发帖时间：2012/9/21 17:03:08
有机食品未来的发展空间不容小觑。非粮原料酒类比重提升，葡萄酒行业将继续稳定增长：规划计划到15年，酒类产品总体产量年均增速控制在5%以内，但非粮原料酒类产品比重提高1倍以上，由此未来葡萄酒行业仍有较好前景。 到2020年，世界谷物产量必须比目前增加40%，才能满足届时75亿...
发帖时间：2016/3/2 14:25:25
小麦淀粉有广泛的应用，山东渠风食品长期供应优质小麦淀粉，大厂直销，李先生电话：一八七五四四零四八零五1、造纸业在造纸过程中，小麦淀粉的加入，可以提高纸张的表面强度，改善纸张的粘合性，提高纸张的重量，节约电力消耗及减少制造过程中对环境的污染。2、纺织业主要是使用淀粉，用于棉纺织物的...
发帖时间：2004/11/1 14:33:00
以下是引用shane在2004-10-3016:07:00的发言：我是食品科学与工程的研究生，主修食品生物技术与发酵工程。想请教一些关于食品厂的开设的问题，希望有这方面经验的朋友能够指点一二，我感觉现在我国的食品业正处在一个高速发展的时期，食品科学是工科，本来就应该以企业和工程为...
发帖时间：2004/7/26 9:45:00
随着人们对健康越来越关注，绿茶也逐渐成为健康食品的主导产品。 绿茶已经超越了“普通茶的”概念，广泛应用于冰淇淋、酒、粥、化妆品等产品，在韩国市场规模日趋扩大。 2001年时绿茶饮料仅有90亿韩元的规模，以后每年以30%的速度递增，到今年时有望超过300亿韩元。 随着大型企业...
发帖时间：2004/9/16 12:34:00
要取消置顶讨论了，我来说几句：我们是食品业内人士，能够清楚地看业内的不足之处，了解不足是为了能做得更好。食品是信心消费品，如果消费者对我们生产的产品缺乏信心的话，必将对行业的诚信产生怀疑。食品安全是大事，不能一朝一夕解决。建议：当我们是聪明的消费者的同时也要做个合格业内人士，维护...
发帖时间：2004/10/30 16:07:00
我是食品科学与工程的研究生，主修食品生物技术与发酵工程。想请教一些关于食品厂的开设的问题，希望有这方面经验的朋友能够指点一二，我感觉现在我国的食品业正处在一个高速发展的时期，食品科学是工科，本来就应该以企业和工程为归宿，而现今很多高层次的食品人才都在高校里面做教师，对于食品这个工...
发帖时间：2004/11/1 18:42:00
以下是引用百万心情在2004-11-114:33:00的发言：我也一直以为，国内的食品业好象在一个误区中，本来质量和营销就应该在一个企业的发展中是同等重要的，但是现在许多企业都是不重视质量，不过我总以为，这种情况总会改变的，当若干的企业因为这种观念走上绝境时，日本雪印怎么了？有名...
发帖时间：2004/12/8 14:20:00
致---亲爱全体食品论坛的兄弟姐妹们:首先我们-中国食品论坛-----------------是中国食品业界最大的论坛,!!!俺坚决反对:,10个人(岂能)并不代表我们食品第一大论坛,!!!!!!!!!!!我们论坛已经有注册会员超4000人.按10%的会员来说,如果有400人,甚...
发帖时间：2005/1/13 9:44:00
[quote]以下是引用ARGANA在2005-1-1114:57:00的发言：深有同感，但先进的加工设备往往并不能满足生产需要，有时仍要和传统工艺相结合。[em04][em04][/quote]谢谢你发表看法。这里是机械设备分区嘛，所以着重强调了一下。“衣食足而知荣辱，仓廪实而...
发帖时间：2005/2/17 20:32:00
赛俩目！清真食品论坛的开设，是好事情，迫在眉睫。我想引出课题：国内庞大的清真食品业的发展与管理为什么要提这个课题呢？我感到清真食品不再只是穆斯林或者回族的食品了，在纷杂多变、多元文化与信仰共存的社会里，清真食品何去何从？它的主体与载体是谁？两体之间是什么样的关系？有怎样来调节与管...
