发帖时间：2004/8/14 17:04:00
出口罐头食品分类管理办法规定（征求意见稿）第一章总则第一条为加强和规范进出口罐头食品检验检疫和监督管理工作，提高检验检疫和监督管理的工作效率，促进生产、经销企业提高质量管理水平和自律意识，根据《进出口罐头食品检验检疫监督管理办法》，制定本办法规定。第二条本规定办法适用于进出口罐头...
发帖时间：2004/12/24 20:41:00
出口罐头食品分类管理办法规定（征求意见稿）第一章总则第一条为加强和规范进出口罐头食品检验检疫和监督管理工作，提高检验检疫和监督管理的工作效率，促进生产、经销企业提高质量管理水平和自律意识，根据《进出口罐头食品检验检疫监督管理办法》，制定本办法规定。第二条本规定办法适用于进出口罐头...
发帖时间：2004/6/15 16:23:00
希腊雅典大学心脏病医院一个研究小组近日提交的一项研究成果显示，每日进食一定数量的水果和蔬菜可使患突发性心脏病的危险降低70%。据介绍，该研究小组自2000年1月至2002年3月对848名突发性心脏病患者和1078名健康者的饮食习惯进行了对比。结果表明，如果将一个苹果、两把生菜叶、...
发帖时间：2004/7/11 17:03:00
食品安全不是学出来的，是干出来的。如同管理不是学出来，是干出来的一样。你如果没有在食品安全上跌过跟头，不会知道如何从根本上降低食品安全风险，学校学到的基本是纸上谈兵。我建议如果想在食品安全方面有所造诣，就在食品微生物学方面下些功夫。因为在食品安全控制方面，对生物的控制是否有效是最...
发帖时间：2004/7/11 19:42:00
[quote]以下是引用tonima0303在2004-7-1117:03:00的发言：食品安全不是学出来的，是干出来的。如同管理不是学出来，是干出来的一样。你如果没有在食品安全上跌过跟头，不会知道如何从根本上降低食品安全风险，学校学到的基本是纸上谈兵。我建议如果想在食品安全方面...
发帖时间：2004/7/15 15:00:00
近几个月来，我国物价一直保持缓慢上扬趋势，米、油、猪肉、荔枝、玉米等粮食原材料和以及钢铁、塑料米制成的包装原材料价格都略有上涨，另外目前新道路交通法的实施使各企业物流费用上涨，加之水电费上涨和如今的限水限电生产，食品生产成本的增加已明显增重了食品企业的运行负担。由于以上的几个因素...
发帖时间：2004/7/26 23:51:00
HACCP的说明解释.来源-食品论坛-TIGER食品安全体系规范（HACCP）目录：1.绪论2.应用范围3.参考文献4.术语与定义5.HACCP体系要求5.1管理职责5.1.1方针5.1.2HACCP体系范围5.1.3任务、职责、权限5.1.4HACCP小组5.1.5资源5.1....
发帖时间：2004/9/5 11:30:00
楼上的兄弟说的很对，特别是潜在的危机，是对于整个行业的，如果大家都这样的，长时间的去模仿，虽然成本和风险都有很大程度的降低，但是对于整个行业的技术革新，则会有一些影响，也就是说整个行业技术的前进步伐将会前进的很慢，我感觉这都归于人的心态问题，什么时候该模仿？什么时候该自主创新？在...
发帖时间：2004/9/20 21:20:00
作为企业来讲，推出一个产品很难，推出一个成功的产品就更难！尤其是在食品行业，它关系着成千上万的老百姓的生命健康，所承受的风险，研究的压力就显得更重。就奶片也好，干吃奶粉也好，双态奶也好，不仅是名称的更换，概念的变化，工艺的改善，营养成分的提高，也是对更高目标的追求，对奶制品加...
发帖时间：2004/11/21 22:21:00
人凭借出售公司的钱走上了老猎狗走过的路，最后千辛万苦要与MicroBone公司谈判的时候，老猎狗出人意料的顺利答应了猎人，把MicroBone公司卖给了猎人。老猎狗们从此不再经营公司，转而开始写自转《老猎狗的一生》，又写：《如何成为出色的猎狗》，《如何从一只普通猎狗成为一只管理层...
