发帖时间：2012/8/14 16:19:35
2009年人大常委会通过了《中华人民共和国食品安全法》，确立了以食品安全风险监测和评估为基础的科学管理制度，明确食品安全风险评估结果作为制定、修订食品安全标准和对食品安全实施监督管理的科学依据。2011年3月，国务院出台《国务院办公厅关于印发2011年食品安全重点工作安排的通...
发帖时间：2012/8/15 10:43:56
我国将清理现有的5000余项食品标准，并将提高乳制品、婴幼儿食品、食品添加剂等标准。日前，卫生部通报了《食品安全国家标准“十二五”规划》的有关情况，“十二五”末，我国将基本构建食品安全国家标准体系。 卫生部表示，目前我国已在31个省市全面开展了食品安全风险评估。受食品产业发...
发帖时间：2012/11/6 9:18:20
1.我们应该在食品加工和医药设备中使用什么样的润滑油？在生产过程中，凡存在润滑油与食品接触的风险处均需使用食品级润滑油。 有时，偶然的接触可能在不经意间发生。例如，齿轮箱或液压系统可能会因为正常磨损以及密封装置的破裂（尤其是考虑到液压系统中的高压时）而导致泄漏。泄漏常常...
发帖时间：2012/12/10 11:40:09
一、减少患乳腺癌的风险 西弗吉尼亚的马歇尔大学医学院的试验显示，实验鼠每天食用2盎司约60g的核桃，比不食用的老鼠，患乳腺癌和肿瘤的几率要小。 二、减少患抑郁症几率 核桃中富含丰富的ω-3脂肪酸，可以减少患抑郁症、注意力缺失多动症(ADHD)、癌症和老年痴呆症等的几率。...
发帖时间：2004/6/21 20:48:00
1)GAP主要关注新鲜果蔬的微生物危害，没有解决与食品生产和环境相关的其他问题（比如：杀虫剂残留、化学污染物）。在评估GAP中最能促成操作过程微生物危害减少的相关建议时，种植者、包装者和运输者应努力确立实施方案以避免因疏忽而造成食品供应活环境中可能增加的风险。2)GAP焦点在于降...
发帖时间：2004/8/17 9:36:00
WHO的一份关于转基因食品风险分析的资料，感兴趣的可以看一下。1.何为转基因生物和转基因食品？2.为什么要生产转基因食品？3.对转基因食品的评估是否不同于传统食品？4.如何确定对人类健康的潜在风险？5.哪些是与人类健康有重要关系的主要问题？6.如何开展对环境的风险评估？7.哪些是...
发帖时间：2004/9/8 18:39:00
在文中没有看出VLASIC公司放弃品牌.这样的销售渠道比较能抵抗风险吧,我不觉得长期有什么问题,他从沃尔马得到的不止是销售,还有品牌的提升,起码在有沃尔马的地方就有VIASIC的产品.这个是重要的宣传....
发帖时间：2004/12/6 19:43:00
当然不行了，你想容器内的微生物是什么呢？微生物会积累会形成垢层，而死的微生物会形成保护膜，会降低杀菌过程的作用，所以要用氯酸根的方法来杀菌，目的就是利用它的渗透性，如果纯粹用臭氧，不能说没有效果，但是风险太高了，不值得尝试啊...
发帖时间：2004/12/7 4:02:00
10万资金做生意没有人说少，关键看你投资什么了，贴牌和投资实体我觉得是少点，但阿虎绝不认为10万就不能贴牌或者是投资实体，只是觉得那样风险太大，对于仅仅10万资金来说太大！害怕出一点变故连翻身机会都没有了！...
发帖时间：2004/12/9 16:57:00
现在搞食品厂，述我只言，很可能要赔掉，现在国家对食品加工企业控制严格，只要到市场的食品要经过QS认证，9000认证等国家的检验与控制，而且风险较大，除非有相当大的资金优势与产品优势，人才优势等，要不就。。。。。。...
