发帖时间：2012/7/7 9:07:05
当前，我国食品安全监管能力建设明显滞后，各级食品安全监管部门尤其是基层单位，普遍存在人员不足、装备滞后、检测能力较低等问题。 此外，法规标准体系不健全、食品安全风险评估和科技支撑能力薄弱等问题突出，严重制约了监管效能和水平的提升。针对这些问题，《决定》在加大食品安全工作的人...
发帖时间：2010/11/1 10:41:00
[转帖]欧洲食品安全局（EFSA）更新对双酚A的意见来源：技术壁垒资源网时间：2010-10-12PONY测试在对关于低剂量双酚A的毒性的近期科学文献和研究进行详细和广泛审查后，欧洲食品安全局（EFSA）CEF专家组的科学家总结道，他们没有发现新的证据使他们修改现行的双酚A的可耐...
发帖时间：2004/7/22 8:46:00
㈡欧盟关于预防性原则的措施欧盟委员会于2000年2月2日采纳了一篇关于预防性原则的论文，这是依据一个基于风险分析而提出的与预防性原则基本要素相关的一般科学、法律和政治方针，并制定了其应用方面的用途，局限性及指南。该文一共提出了9个基本要素，这就是：①适用范围；②保护水平；③预防性...
发帖时间：2013/5/3 14:30:41
近来，包装饮用水标准成为了大众热议的主题，针对社会、媒体、消费者对包装饮用水标准的讨论，为了进一步向社会公开饮料行业执行标准的情况，日前根据中国经济网记者对中国饮料工业协会负责人进行了采访，了解相关情况，我们一起来看看。中国饮料工业协会负责人采访时表示，协会针对国家风险评估中心有...
发帖时间：2008/11/10 13:39:00
第一章总则第一条为保障农产品质量安全，维护公众健康，促进农业和农村经济发展，制定本法。第二条本法所称农产品，是指来源于农业的初级产品，即在农业活动中获得的植物、动物、微生物及其产品。本法所称农产品质量安全，是指农产品质量符合保障人的健康、安全的要求。第三条县级以上人民政府农业行政...
发帖时间：2009/8/21 11:38:00
TraceGains产品套件持续的合规性控制召回最好的结果首先是防止召回。TraceGains连续监测企业，合作包装商，合作制造商及上游供应商是否符合您的业务规则和管理需求。实时报警和风险评估为品牌保护增加了安全网和保护层。持续合规性和风险评估仪表为整个组织带来非凡的管理能力。召...
发帖时间：2004/7/31 11:10:00
近年来，国际上禽流感、李斯特杆菌、二恶英、口蹄疫、疯牛病等食品安全问题此起彼伏，影响了民众对食品安全能力的信心。如何对食品安全进行有效监控已引起了各国政府的高度重视。食品安全体系的建立是保障食品安全的最重要手段。食品安全体系应该是强有力的、灵活的、以科学为依据的法律以及行业管理等...
发帖时间：2004/8/20 18:40:00
㈡欧盟关于预防性原则的措施欧盟委员会于2000年2月2日采纳了一篇关于预防性原则的论文，这是依据一个基于风险分析而提出的与预防性原则基本要素相关的一般科学、法律和政治方针，并制定了其应用方面的用途，局限性及指南。该文一共提出了9个基本要素，这就是：①适用范围；②保护水平；③预防性...
发帖时间：2015/7/14 10:14:48
国家食品安全风险评估专家委员会2014年发布的《中国居民膳食铝暴露风险评估》中提到，面粉及面制品是我国膳食铝的主要来源。而我国老百姓的日常饮食几乎都要涉及到这些食品。馒头、包子、粉条、油条、饼干、蛋糕、海蜇……老百姓经常吃的这些食品看上去蓬松酥软、色泽诱人，谁能想到里面却潜藏着铝...
发帖时间：2015/2/16 10:29:23
最近随着禽流感事件，使得大家对生鲜都有一些恐惧，很多地方也已经关闭了活禽交易。所以很多人也只能在超市和一些大卖场来买到鸡肉等一些活禽肉。但是在超市里卖的鸡肉就一定是没有细菌，卫生健康的吗？事实告诉了我们答案。 近日，英国媒体报道，在英国一家工厂中发现鸡肉从生产、包装到销售的...
