发帖时间：2007/6/19 9:26:00
是的。产品是6月4日生产的，到今天有半个月了，风味、状态均正常。不知哪里有做菌的鉴定的？...
发帖时间：2007/7/7 16:50:00
应该没有问题，关键是有些香辛料选择上不同，具体的风味体现就不同。还是要自己不断的试才行。...
发帖时间：2007/7/12 17:48:00
楼主,这个配方是怎么来的.我做过肯得基的烤翅,这个应该不是最地道的风味的吧.还是另有保留....
发帖时间：2007/7/23 9:17:00
好象也有可能是牛场奶牛的饲料引起的吧,奶牛要吃了某种饲料也可能影响牛奶风味....
发帖时间：2007/8/24 14:38:00
可以用一些脂肪酶分解油脂，生成一些单甘酯二甘酯，产生独特的气味，对饼干的风味进行调节。...
发帖时间：2007/8/25 1:17:00
好多都是低温灭菌技术，期待应用到饮料灭菌方面，就可喝上更好风味，更具营养的饮料了，。。...
发帖时间：2007/8/25 12:28:00
这个配方应该还可以，至于风味变化，是可以讨论的，我觉得大家应当支持新人发铁子！...
发帖时间：2007/9/2 19:13:00
腌料什么风味的？有没有酸？[align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2007-9-318:38:13编辑过][/color][/align]
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发帖时间：2007/9/12 17:44:00
东北天景公司他们有,我们可以提供天然风味玉米香精和技术服务.QQ:405302977...
发帖时间：2007/9/28 14:22:00
我有这种酶产品,我倒是想请教国内哪几家公司生产这个风味剂产品.这东西肯定好卖....
