发帖时间：2006/7/7 13:33:00
HPP的时代高压加工技术是食品饮料行业最具潜力的技术之一。食品包装业权威人士AaronBrody在《食品技术》杂志中指出，“目前的很多成功案例说明，尽管高压加工在成本和生产周期方面有所欠缺，但它的优势非常明显。”对于处在87000psi压力下的食品或饮料，细菌的细胞功能（包括李斯...
发帖时间：2006/6/26 18:13:00
“禁鲜令”的再次延期是否意味着它的最终“流产”？2004年的一纸“指南”将新鲜牛奶全部否定并规定从2005年10月1日起乳品包装上不得使用“鲜”字，由于国家并没有相关的法令加以监督，许多用还原乳勾兑出来的牛奶却在包装盒上堂而皇之地标上了“新鲜”二字，但指南的出台不但没有起到规...
发帖时间：2006/6/22 12:51:00
我国面临严重的食品污染问题 卫生部有关人士日前表示，目前我国面临着越来越多来自食品污染问题的挑战。一方面传统的食品污染问题继续存在，如农药的污染、沙门氏菌的污染等；另一方面发达国家出现的一系列新的食品污染问题在我国也时有发生。鉴于以上情况，我国急需建立一个控制食品污染的监测和...
发帖时间：2006/6/20 15:34:00
[color=#0909F7][size=2]从耐高压杀菌包装到纳米技术，食品饮料包装业的新技术层出不穷，发展前景非常乐观。俗话说：“不打无准备之仗。”食品饮料业的包装人员必须做足准备功夫，以掌握这瞬息万变的行业。下文是食品饮料行业的一些最新包装趋势，可能并不全面，但所有信息基于...
发帖时间：2006/6/13 16:25:00
哪位好心人士能帮我查找些资料发到我E-mail里呢~!?buzhidaoangel@tom.com感激不尽啊````资料是有关于罗汉果固体饮料的卫生标准(国标)````主要是以下的几个项目GB/T191--2000 包装储运图示标志 GB317 白砂...
发帖时间：2006/6/13 16:23:00
悄悄的我又回来了````其实我一直没走`````我关注此帖已经有一天了````只有伤心雨帮了我的忙``可是还是无既于是``````天啦````有管理员在的吗~!?楼主你在的吗~?!``我急用这些资料啊````还有两天我的文件就一定要写出来了~!~哪位好心人士能帮我查找些资料发到我...
发帖时间：2006/6/13 10:07:00
GB/T191--2000 包装储运图示标志 GB317 白砂糖 GB/T4789.2食品卫生微生物学检验菌落总数测定 GB/T4789.3食品卫生微生物学检验大肠菌群测定 GB/T4789.4食品卫生微生物学检验沙门氏菌检验 GB/T4...
发帖时间：2006/6/7 15:40:00
[replyview]国家标准化委员会关于对库存标签延期实施GB7718-2004《预包装食品标签通则》的通知国标委农轻〔2006〕38号各有关单位： 2005年9月29日，国家标准委《关于公布部分企业库存食品标签延期使用的通知》（国标委农轻[2005]76号）对经企业申请，各...
发帖时间：2006/6/1 23:41:00
GB7718规定，食品企业应清晰地标示预包装食品的生产日期（或包装日期）和保质期，也可以附加标示保存期。我们一直都是生产日期、批号合一的，例如060521。问题就是由于客户的特殊要求，要求生产日期定为包装日期，这样就造成了我们批号的混乱，例如060521生产的半成品（没包装），到...
发帖时间：2006/6/1 14:16:00
“禁鲜令”如期执行负面效应令人深思专家指出，奶农、巴氏奶产业利益将受损害 禁止液态奶产品包装上出现“鲜”字的乳业“禁鲜令”，自去年10月1日出台以来就一直风波不断。进入5月后，“禁鲜令”可能被取消执行的消息传得沸沸扬扬。但6月1日执行大限近在眼前，主管部门至今未发通知，解“禁...
