发帖时间：2011/9/26 17:07:33
23日，福治行动中，查获57箱共598瓶不合格的进口葡萄酒。当日上午11点许，工商执法人员在西环路一酒业销售处发现57箱不合规格的进口葡萄酒。这些葡萄酒外包装上全部为英文、法文等外文标志，没有中文标签，店老板无法提供这批葡萄酒的进货手续。据工商人员介绍，《食品安全法》的相关条例规...
发帖时间：2011/9/21 14:30:24
近期，公安部指挥浙江、山东、河南等地公安机关摧毁了一个涉及14个省的“地沟油”犯罪网络，把食用油安全问题再次推上舆论的风口浪尖。那么，在鱼龙混杂的食用油市场，消费者到底该如何鉴别食用油真伪呢？近日，记者走访了北京的多家超市，对购油消费者进行了随机采访。根据调查，大部分消费者都是通...
发帖时间：2011/9/13 15:18:58
近来，一直有“牛奶中的白金”之称的牛初乳再惹争议，相关负面报道不断出现。有声音直指牛初乳不可给婴幼儿服用，甚至指或导致儿童性早熟，以及可能致癌，并称牛初乳在国外并不受欢迎，在新西兰只是卖给华人。种种言论，引起大众及业界一片哗然。牛初乳究竟能不能吃？消费者疑虑重重。 百立乐疑相丛...
发帖时间：2011/9/8 9:18:07
每经记者李亚蝉发自广州 价值不菲的“洋品牌”百立乐纯牛初乳竟为“保税区一日游”？近日，新西兰培芝公司的主打品牌——“百立乐”牛初乳奶粉，其“新西兰原装进口”身份遭到质疑。尽管目前新西兰培芝公司及其中国独家代理商仍坚决否认质疑，但简短的回应仍留下不少疑点。 与此同时，《每日...
发帖时间：2011/8/24 12:25:38
记者郭羽 因为包装配料表下方注释了“可能含有小麦(2530，-3.00，-0.12%)、大豆(4200，-2.00，-0.05%)、鸡蛋、奶制品、鱼……”，家乐浓汤宝被贵州工商局指不符合《食品安全法》和《预包装食品标签通则》，更因此被国内一些超市自行下架。昨日，家乐品牌所属联...
发帖时间：2011/8/24 12:23:44
近日，多家媒体相继爆出了联合利华旗下家乐浓汤宝产品标签“可能含有鱼、鸡蛋、奶制品等”涉嫌误导消费者的消息，引起了市民的广泛关注。为一探事实的真相，记者走访了京城部分超市，并就消费者关心的问题采访了联合利华大中华区副总裁曾锡文。 释疑一：“可能含有”是对消费者负责任的提示 对...
发帖时间：2011/8/10 11:34:43
在油脂精炼过程采用不同工艺，如：精制、酯基转移或油脂硬化。各个流程要求在既定的过程步骤之后对样品进行表征。用于此用途的最重要技术之一是熔点检测。梅特勒-托利多FP83HT确保简单、可靠并且自动测定油脂熔点。油脂热值测定法尽管经常会说到油脂熔点，但是实际上准确的讲它们并不存在熔点。...
发帖时间：2011/8/8 13:01:56
一个新规《食品添加剂使用标准》6月实施，月饼禁用27种食品添加剂N种变化月饼“洗尽铅华”，馅料更多呈现本色，价格上浮了20%左右 添加剂 以往：低价的甜蜜素现在：成本高的砂糖 莲蓉 去年18000元/吨今年50000元/吨 糖 低时6000多元/吨现在8000多元...
发帖时间：2011/7/28 13:34:34
本报讯(记者窦红梅)昨天一早，升级做妈妈一年多的市民蔺女士在超市精心挑选着罐装奶粉。产地、配方和生产日期等是她最关注的问题。今后，按照北京市“十二五”食品安全行动计划，像蔺女士这样的妈妈们只需在查询系统扫一下奶粉罐上的二维码，从奶牛的养殖环节开始，奶牛成长中的用药、牛奶收购、储运...
发帖时间：2011/7/25 12:40:36
本土货披上一层“洋皮”招摇过市的情况并不少见。近来，“达芬奇天价家居‘洋品牌’身份被指造假”事件，又给迷信“洋品牌”的消费者敲了一记警钟。连日来记者调查发现，在食品行业同样存在“达芬奇”，市场上很多所谓“进口食品”，其实在内地生产，而很多“进口食品”的包装标签更是不合规范，无法为...
