发帖时间：2015/6/8 14:17:49
黑小麦主食挂面系列产品的问世使人类饮食从食饱、食味进入到食疗的新阶段。 台儿庄绿色庄园农产品专业合作联合社依托台儿庄区供销联社(事业单位)、永丰瓜菜大棚种植专业合作社(2010年5月注册)、理想蔬菜特种栽培专业合作社(市级示范社)、四季耕农机专业合作社及五户种田大户，于201...
发帖时间：2015/6/8 14:16:44
科学实验和农民的经验告诉我们，好的生产基地是黑小麦增产增收的关键。 台儿庄绿色庄园农产品专业合作联合社拥有天时地利的黑小麦生产基地，基地位于具有“天下第一庄”美誉的山东省台儿庄区，目前基地黑小麦种植面积一万余亩。 基地采取“六个统一”的操作流程，即统一供种、统一供肥、统一管理...
发帖时间：2015/6/8 14:15:57
笔者近日从专业的黑小麦网站——中国黑小麦交易网处了解到，黑小麦具有广泛的产业链，其充分整合了黑小麦上、中、下游的产业资源，形成了以黑小麦上游的种子、农业机械、有机化肥，中游的黑小麦初加工(如黑麦仁、黑麦片)和精包装、运输产业，下游的黑小麦深加工产业(如黑小麦面粉、黑小麦挂面及一系...
发帖时间：2015/6/8 14:10:34
笔者从中国黑小麦交易网处了解，黑小麦市场前景广阔，理由是：黑小麦为"保健食品"，当今人们重视养生保健。 我国营养学家称黑小麦为"保健食品"，是开发系列营养保健食品(如饮料、酒类)和优良面食(如面条、方便面、馒头、面包、水饺、麦片等)的理想...
发帖时间：2015/6/6 11:10:45
杜德春烘焙技术研发机构a淀粉酶比较耐热，β淀粉酶比较耐酸。加热到70°时维持15分。β淀粉酶失去活性，a加热到75°是仍进行水解作用，ph值为3.3温度0°溶液中经过15分失去活性。β没有受到多大影响。ph值5.9时，a最适温度为70°，当...
发帖时间：2015/5/29 15:43:49
提到磨粉机械大家应该不陌生了，我们吃的很多食物都离不开面粉机械的加工，它是面粉生产企业必备的机器，在日常生活中的使用非常的频繁，因此在平时的具体使用中，我们更应该正确的操作使用，合理的进行保养维护，因为如果我们一旦出现操作失误，就会影响设备的生产效率，因此今天我们要交大家正确保养...
发帖时间：2015/5/27 15:42:08
:share::share::share:欢迎广大朋友关注紫糯食品！！！紫糯小麦：紫色糯性、低糖、营养丰富的健康食品。本公司生产有关芝糯小麦的衍生品，例如：紫麦仁、紫麦片、无糖紫面粉、紫糯面条、月饼粉等！紫糯小麦：含有丰富的花青素、赖氨酸、膳食纤维、维生素B、钙、铁等多种营养元素...
发帖时间：2015/5/25 22:31:58
杜德春糕点技术领域专业书籍：以下专业糕点技术实战类书籍是由“杜德春烘焙技术研发机构”的资深糕点技术专家“杜德春”老师潜心所著的糕点技术实战类书籍。共342册，其中面包类：39册；面点类：38册；蛋糕类：17册；月饼类：31册；油炸类：24册；馍片类：13册；桃酥类：9册；饼干类：...
发帖时间：2015/5/25 15:32:56
全自动石磨面粉机磨齿制作是一项专业性很强的复杂技术，其合理、自然、科学的设计特征，必须要手工调制，它的角度、尺寸、间隙是一切现代化工具不可代替的。全自动石磨面粉机低速研磨，低温加工，营养成分不被严重的损害，石磨和粮食作物进行的一些的自然的摩擦，石磨含有的矿物质与粮食作物营养元素天...
发帖时间：2015/5/23 9:44:01
杜德春烘焙技术研发机构：a淀粉酶比较耐热，β淀粉酶比较耐酸。加热到70°时维持15分。β淀粉酶失去活性，a加热到75°是仍进行水解作用，ph值为3.3温度0°溶液中经过15分失去活性。β没有受到多大影响。ph值5.9时，a最适温度为70°，...
