发帖时间：2008/11/30 17:17:00
南阳市大华食品化学有限公司摘要：一些人士却以此为据打着为公众食品安全考虑的旗号进行一些禁用的呼吁，而这些禁用呼吁的真正目的可以说并不是为公众的食品安全考虑，而是纯粹是为了商业利益。这种行为不仅是对公众食品安全的不负责任，也是对我国依法治国，科学治国的公然蔑视！管理好我们国家的食品...
发帖时间：2006/9/28 17:32:00
哪位老大有蔬菜\调味品\包装材料\面粉等原料的验收作业指导书啊???我公司是做酒店食品陪送的,主要是供应自己公司集团属下的酒店,现在急需这些资料,先谢了!!!!...
发帖时间：2006/10/26 10:33:00
这是每年数十亿利润的健康产业——因为国家已把大豆蛋白产业纳入到“十一五”发展规划中！“可同步发酵酶化的含大豆粉混合面粉”（发明专利：2L02118223.X）可以做成人人喜爱、天天需要的面类主食，并可与荞麦、燕麦、玉米、高粱等多种杂粮配伍，利用酶生物技术去除掉豆腥味及大豆抗营养因...
发帖时间：2007/10/21 20:40:00
科学实验证明面粉增白剂（过氧化苯甲酰）不会对人体有危害性关心我们的饮食安全是无可非议的，但是面粉增白剂是否对人体有害要有科学依据，不能信口开河，一些所谓的专家，连食品添加剂的基本评价程序和常识都不了解，却去对过氧化苯甲酰在面粉中使用进行不负责任评价，这是不负责任的行为！就我国目前...
发帖时间：2007/10/21 20:41:00
科学实验证明面粉增白剂（过氧化苯甲酰）不会对人体有危害性关心我们的饮食安全是无可非议的，但是面粉增白剂是否对人体有害要有科学依据，不能信口开河，一些所谓的专家，连食品添加剂的基本评价程序和常识都不了解，却去对过氧化苯甲酰在面粉中使用进行不负责任评价，这是不负责任的行为！就我国目前...
发帖时间：2005/11/29 12:39:00
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发帖时间：2015/5/23 9:44:01
杜德春烘焙技术研发机构：a淀粉酶比较耐热，β淀粉酶比较耐酸。加热到70°时维持15分。β淀粉酶失去活性，a加热到75°是仍进行水解作用，ph值为3.3温度0°溶液中经过15分失去活性。β没有受到多大影响。ph值5.9时，a最适温度为70°，...
发帖时间：2007/10/25 14:54:00
关心我们的饮食安全是无可非议的，但是面粉增白剂是否对人体有害要有科学依据，不能信口开河，一些所谓的专家，连食品添加剂的基本评价程序和常识都不了解，却去对过氧化苯甲酰在面粉中使用进行不负责任评价，这是不负责任的行为！就我国目前关于面粉增白剂的有害报道可以说大都是道听途说，至今没有发...
发帖时间：2017/8/21 15:02:27
企业地面污染是指地面粉尘颗粒灰尘太多，当前，地面清洁是每个企业清洁的重点；面对地面粉尘污染清洁，部分的企业工厂采用鞋底清洁机来清洁地面的粉尘。随着污染问题的凸显，和人们环保意识的提高，社会公众对于地面粉尘的清洁不看重，才导致一些对洁净要求较高的行业合格率一直提升不上，究其原因就是...
发帖时间：2014/3/26 11:19:19
2月中旬，赛百味美国被曝光面包制品中含有一种名为偶氮甲酰胺（ADA）的工业发泡剂，引发媒体关注，该成分同样添加于鞋底当中。而就在不久之前，赛百味还被美国第一夫人米歇尔称赞为“每一项食物内容符合最高营养标准”。赛百味中国声明称，中国市场食品中并不含有这一成分。之后星巴克中国承认，在...
