发帖时间：2004/11/28 20:27:00
我是河南郑州的，是做馒头粉类改良剂的,再哪可以买到这方面用的效果好一些的变性淀粉，我主要用来做流散剂,当然如果有点效果更好...
发帖时间：2004/11/29 17:32:00
作速冻产品可以考虑用海藻酸钠，效果很好，如果和酶制剂和用效果很好...
发帖时间：2004/11/29 17:59:00
只能看到目录，很不过过瘾，有钱的感觉估计会很好的，痛苦，穷得身影总与我形影不离。。。...
发帖时间：2004/12/15 12:04:00
我近来在粮院发现有种水果干一类的产品，你能否事先把他缩水，制成脱水水果?...
发帖时间：2005/5/19 9:46:00
公司准备上个水煮花生的项目，要申请卫生许可证，所以要紧急筹备个实验室，我以前做化验很少，对这懂得不多，我打算建成的实验室能测四个方面的指标：酸价、过氧化值、黄曲霉毒素、大肠菌群。有些东西动不动就让我找国标，我这边条件不允许啊，希望各位前辈能给小弟一些指示，我该先买些什么东西和试剂...
发帖时间：2005/5/22 11:46:00
以前公司实验室什么都没有，我能测菌群和黄毒素用试纸代替么？划算么？常规的检测我能否只测：过氧化值和酸价还有菌群和黄毒素么？这样能满足常规需要么？...
发帖时间：2005/11/11 16:54:00
我有,具体配方和加工方法.具体联系加我qq:6515914...
发帖时间：2006/4/20 17:06:00
休闲食品的市场很大,更多的问题集中在销售和包装环节...
发帖时间：2006/4/20 17:09:00
我现在在做水煮花生,交流6515914验证写:水煮花生...
发帖时间：2006/4/20 17:20:00
我是做面制品添加剂的,我现在刚做了一个挂面的改良剂,主要特点是防复色和增筋耐煮,添加量6/万-10/万,要样品联系我qq:6515914验证写:面条粉...
