发帖时间:2016/7/25 15:54:08
[attachimg]24161[/attachimg]产品名称:新式桃酥产品类型:中点烘烤类产品口味:多种口味(原味,椒盐味,蛋奶味,芝麻味,麻酱味等)产品特色:酥、脆、松、香的同时,清爽不油腻,伴有浓郁的纯正现代人喜爱的愉快味觉产品包装:塑料盒,纸盒箱,塑料袋/500克或因需...
发帖时间:2016/7/6 14:08:04
原料3杯中筋面粉、1杯温水、1又1/2茶勺酵母、2茶勺色拉油、1/4茶勺盐。肉馅部分:2磅猪腿肉(约900克,半肥瘦最好,但喜欢瘦一点的)、1锅老卤汁、1瓣蒜、2枚香叶、2颗直提纤、4颗丁香、2枚八角、1/4杯酱油、1大勺老抽、2大勺白糖、1/4杯料酒、1块姜(拍扁)、1茶勺花椒...
发帖时间:2016/7/5 11:39:41
肉大多是吃出来的,再加上不运动,所以才会导致身体日益臃肿。减肥的第一步无疑就是控制饮食。导致肥胖的根本源头控制好了,再配以合理的运动。控制饮食不是一味的节食,下面小编就提醒大家,减肥需要遵循哪些原则。一日三餐一定要吃,一餐都不能少不吃东西的话体内的代谢功能会下降,饿了的话就会特别...
发帖时间:2016/7/3 14:52:35
陕西凉皮为汉族特色小吃之一,多使用小麦面粉制作,也有米粉或其他淀粉制作的。一般凉菜拌食用(但在汉中地区,热食更为广泛),种类繁多,制作方法各异,调拌也各有特色,口味不同。主要有:麻酱凉皮、秦镇米皮、汉中面皮、岐山擀面皮、面筋凉皮等。凉皮历史久远,凉皮传说源于秦始皇时期,距今已有两...
发帖时间:2016/6/25 11:18:34
1,面粉500克,油20克,海韦力膨松剂9克,泡打粉2克,盐9克,糖5克。2,面粉500克,鸡蛋1个,油25克,小苏打6克,盐15克,泡打粉20克。3,面粉500克,盐12克,泡打粉6克,小苏打6克,臭粉5克。4,面粉500克,泡打粉4克,苏打6克,盐10克。5,台湾无钒大油条配...
发帖时间:2016/6/16 11:08:19
到这篇文章,相信大家也是搜索了很多!我不会和大家说谁谁谁卖面膜又月入几万几十万!我只会给大家分享一些有用的东西。大家找项目的目的都是为了赚钱,相信没有谁找项目不是为了赚钱的,那么我会问你,你是打算做一款蓝海市场,产品品质过硬,团队过硬的产品,还是想要做一些烂大街卖的人比买的人还多...
发帖时间:2016/6/12 15:38:28
烘烤、焙烤,是指在物料燃点之下通过干热的方式使物料脱水变干变硬的过程。通常是以粮油、糖、蛋等为原料基础,添加适量辅料,并通过和面、成型、焙烤等工序制成的口味多样、营养丰富的食品。芳香四溢,热气腾腾的面包,会为面包醇朴中带有风味的特别感觉所吸引。事实上,由面粉、水及酵母所架构出的面...
发帖时间:2016/6/9 10:36:52
[b]糕点配方设计系统主要元素文/杜德春烘焙技术研发机构[/b][attachimg]24095[/attachimg]糕点烘焙配方设计元素系统:主体流派类别骨架设计;色泽设计;调香设计;调味设计;品质改良设计;防腐保鲜设计;功能性产品设计;产品成本设计;产品低糖低油设计;产品短...
发帖时间:2016/6/5 10:50:34
脂肪酶在糕点中的应用(杜德春烘焙技术研发机构)[attachimg]24093[/attachimg]随着溴酸钾被禁用,如何使用天然无害具有替代功能的产品,成为广大焙烤食品及面粉企业关注的焦点,而生物酶制剂满足了这方面的要求。酶作为一种生物制品,在面粉改良中,具有显著的优越性。这...
发帖时间:2016/6/5 10:47:56
焙烤食品添加剂使用类别标准杜德春烘焙技术研发机构[attachimg]24092[/attachimg]酸度调节剂:柠檬酸,乳酸,酒石酸,苹果酸,碳酸钾,碳酸钠,柠檬酸钠,柠檬酸钾,碳酸氢三钠,柠檬酸一钠抗结剂:磷酸三钙,二氧化硅,微晶纤维素抗氧化剂:丁基羟基茴香醚,二丁基羟基甲...