发帖时间：2010/3/29 15:22:00
截止到3月26日的一周里，全球油籽市场价格下跌，延续近期跌势，主要原因是南美大豆产量有望创下历史最高纪录，国际原油期货走软，今年美国大豆播种面积可能提高。 据JP摩根公司表示，2010年美国农户可能提高玉米、大豆和棉花播种面积，而减少麦类播种面积。JP摩根公司分析师LewisH...
发帖时间：2004/9/2 19:07:00
２００３年及２００４年国内啤酒大麦生产及收获情况(2004-9-209:57) －－中国啤酒大麦产业研究专题之三 新华社信息兰州８月１９日电（记者申清 汪训波）据中国作物学会大麦专业委员会提供的信息，２００３年全国收获的冬啤酒大麦情况、２００３年全国收获的春啤酒大麦情况以及２０...
发帖时间：2013/5/20 14:40:48
根据《美国国家科学院院刊》发布的一项研究结果，到2050年，世界主要葡萄酒产区葡萄栽培面积将减少25%~73%。世界著名产区如法国的波尔多、罗讷河谷以及意大利的托斯卡纳，都面临着葡萄适种面积的大幅下降，从而严重影响全球葡萄酒消费和市场。 葡萄酒产区大变迁 此项研究全面考量...
发帖时间：2012/9/12 14:31:15
别名 解百难、解百纳索维浓、解百难苏味浓。原产法国，是法国波尔多(Bordeaux)地区传统的酿制红葡萄酒的良种。世界上生产葡萄酒的国家均有较大面积的栽培。我国于1892年首先由烟台张裕公司引入。l961年又从前苏联引入，1980年以后，多次从法国、美国、澳大利亚引入。是我国...
发帖时间：2004/8/16 15:16:00
以下是引用十面埋伏在2004-8-161:08:00的发言：这是一种误导，涨袋与否不能归因于5－8月份的高温，大面积的涨袋只能说明是工艺设计不合理。所有的罐头食品都经过高温天气，你是否见到超市里的罐头（铁罐、玻璃罐、软包装）都涨了吗？你做过食品么...
发帖时间：2004/9/22 2:01:00
可以用泡沫材料包装，并且密闭，避免空调风管与空气的接触面积，减少冷凝水的产生，再在外面用不生锈的铁皮包扎接冷凝水，避免直接滴落在产品上，天花有冷凝水可以参考碳酸饮料生产企业的装修方法！！...
发帖时间：2004/11/11 15:42:00
今后十年，将是设备和工艺急需更新的年代。将是我国食品品质（包括色香味形等）大幅度提高的年代。食品添加剂的有效使用和大面积大范围的使用将会给食品带来生机和活力。我们需要添加剂，但我们要安全的使用它，有效的监督它。...
发帖时间：2005/3/8 23:02:00
如何评价一种消泡剂的性能是上乘的呢！可以不可以简单的这样换算：每吨发酵液用40克的消泡剂，那么我用10升的小型发酵罐发酵的话就是0.4克呢？小型发酵罐可能会用得更加多点！表面积小了很多！谢谢大家能指点指点！！1...
发帖时间：2005/3/31 16:04:00
兄弟们分析的很专业呀,!补充一下,1.用鲜牛奶做酸奶不均质的话组织状态会很差,颗粒感明显,2.光明菌种用的是直投的也就是一次性的,你再拿来做肯定有些问题3.容器大小对乳清析出影响较大,平面积越大越易析出4.换稳定剂试一试[em05][em05][em05][em05][em05]...
发帖时间：2005/8/18 10:07:00
非常感谢ming委员的支持！我也考虑到用这个方式来判定储罐的卫生状况，但是，等CIP结束后，基本罐内有很少的水，通过采样口很难采集到水样，如果用无菌棉球涂抹，就涉及到涂抹面积的设定以及到卫生标准值的制定。不知是否可以继续给与指点。...
