发帖时间：2012/10/30 11:41:35
葡萄酒的价格千差万别，如果问相差几倍价格的葡萄酒有什么区别，多数人都会回答不上来，还有些人则会说一分价钱一分货，肯定是贵的好。那在这个复杂的进口葡萄酒国度里，两瓶相差几倍价钱的葡萄酒到底有何差别？一：品质稳定性差几倍价钱的葡萄酒，以欧洲产酒国当地5、6欧元和50、60欧元的酒为例...
发帖时间：2012/10/29 16:11:51
一、海参与抗肿瘤有关的活性物质有：海参皂甙是世界上发现的第一个来源于动物的皂甙，也是首例被发现有体内抑制肿瘤生长作用的动物成分，对实验肿瘤细胞（小鼠S－180及人瘤细胞）显示细胞毒作用，海参糖胺聚糖能抗多种实验动物肿瘤的生长，对MA－737乳腺癌和T795肺癌抑制率分别达79％...
发帖时间：2012/10/27 14:54:52
-一种称作葡萄孢的贵腐霉菌感染工艺，这是酿制波尔多产区的苏玳(Sauterne)甜酒，或匈牙利的托卡伊(Tokaj)这类贵腐酒所必不可少的条件。 -产自阿尔萨斯地区的“晚摘葡萄”或者“高贵葡萄籽”，主要是指那些品质优良的葡萄品种，用来酿制雷司令(Riesling)和琼瑶浆...
发帖时间：2012/10/27 13:33:21
近期网络疯传“超记忆达人”奥雷利安·海曼，他是一个英国的普通男子，据说其记得近十年来做过的每一件事，甚至具体到每天穿什么衣服，吃了些什么，讲过些什么话。我们在感慨他的超能力的同时，是不是也期盼着有如他一样的超强记忆力。其实，据科学家研究，每天坚持喝一杯红酒，就能让您轻松...
发帖时间：2012/10/27 10:19:33
Chardonnay(霞多丽)，皮薄颗粒小,是早熟的品种。高产且不容易因为高产量而降低品质,是世界各地最受欢迎的白葡萄品种之一。Chardonnay品种通常单独酿造,品质深受气候和橡木桶的影响。不同成熟度的果实亦可以酿造出风格炯异的白葡萄酒。青涩的果实可以酿出青苹果的细致香味...
发帖时间：2012/10/26 15:43:40
有几种因素造成了酒的甜味。糖是引起甜味的最明显的原因。剩余糖分，即在制造过程中有意残留在酒中的糖，可以用来与较高的酸度抵消。比如德国产的雷司令(Riesling)就经常这么干。剩余糖分(RS)也可用来增加酒在口中的醇厚。加利福尼亚馨芳葡萄酒(Zinfandel)时常是这样的。...
发帖时间：2012/10/25 11:52:19
我们知道，葡萄酒是用新鲜的葡萄或葡萄汁经发酵酿成的酒精饮料。通常分红葡萄酒和白葡萄酒两种。前者是红葡萄带皮浸渍发酵而成;后者是用霞多丽、雷司令等白葡萄或皮是红色的红葡萄榨汁后发酵酿制而成。我们也知道，喝葡萄酒好处很多：养颜美容，预防肥胖，对抗心脑血管疾病等等。但葡萄酒中含有多少卡...
发帖时间：2012/10/25 10:41:36
“久”逢知己千杯少，“十一”长假与三五好友小聚哪能少了可以助兴的佳酿?对于不胜酒力的人来说，低酒精葡萄酒最是贴心。 通常，葡萄酒中的乙醇含量为7%(v/v)—17%(v/v)，而低酒精度[url=http://jiu.spzs.com]葡萄酒招商代理[/url](也叫低醇葡...
发帖时间：2012/10/24 18:03:08
第四个瞬间：2012年10月18日，慧聪网20周年庆典的日子。慧聪园新落成的凡生聚慧厅，CEO郭江满怀**地表示：“慧聪很老，已经20岁，但慧聪也很年轻，互联网的新兵。年轻的慧聪，会有更加辉煌的未来。”全场掌声雷动。 [attachimg]22628[/attachimg] ...
发帖时间：2012/10/24 15:45:43
《食为天》中国自古以来是民以食为天老祖宗留下的规矩我们不会变师傅说看似简单其实才最难剁辣椒要自己剁猪油要自己煎电影里的那些功夫我想练一练文火切片青瓜土豆辣椒切片飞满天大勺是我心中那时江湖的宝剑基本功**夜苦练、从来不偷懒温暖的誓言飘过了几千年盛名金不换、代代永相传生活就像是一顿晚...
