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主题帖:自古文人多爱酒
发帖时间:2012/12/11 16:17:55
 
  酒是梁实秋多年的老朋友。他小时瘦弱如豆芽,可人却非常善饮,第一次醉酒竟在六岁。梁实秋说自己酒量不大,是谦词,比胡适可能还是要强些。胡适曾因酒出过一次洋相。那是一个雨天,胡适和一帮朋友喝得尽兴,独自雇一辆人力车回家。那没有职业道德的车夫乘他酒醉,顺手牵羊,剥了他的衣裳,偷了他的...
 
发帖时间:2012/12/11 16:09:52
 
  1.仪狄因在建都中献草编包土筑城法有功,受到舜帝赏赐重用为“苞正”,并在都城西赏了封地。一次仪狄带饭和醴去耕作,怕动物吃食将饭醴放在树杆洞内,雷雨突袭就跑回家。又隔了一些时日下地干活,闻到特殊香味,找到了树洞中发酵的饭液,品饮后,感觉味香劲足,后受此启发造出了“酒”,舜为酒,...
 
发帖时间:2012/12/11 11:38:04
 
从商标诉讼到包装专利诉讼,再到广告语纠纷,在过去近一年的时间中,加多宝与广药王老吉之间在法庭、电视平面媒体、超市货架等各种场合展开了一场“贴身肉搏”,双方的销售人员甚至不惜大打出手,而今这场“凉茶之战”的第一回合终于有了结果,加多宝以绝对优势取胜。昨日,国家统计局中国行业企业信息...
 
主题帖:自古文人多爱酒
发帖时间:2012/12/4 12:02:10
 
  酒在文人的日常生活中,占有很重要的位置。酒可以侠,可以雅,可以痴,千古以来,惟有文人才能品评出其中的韵味。古时的文人不仅以文下酒,而且还以酒作文,流传千古的酒文化诗句比比皆是;现当代文人与酒的故事,更为我们增添了不少闲情与雅趣。  酒是梁实秋多年的老朋友。他小时瘦弱如豆芽,可...
 
发帖时间:2012/12/4 11:16:12
 
养生菜品:八旗小羊排、红烧野生甲鱼、怡园红焖牛蹄、鹅肝海米炒秋葵、花旗参炖乌鸡花家八爷府,说起来它与北京人气餐厅花家怡园系出同门,只是专注高端。由于花家怡园的老板花雷在家排行老八,雅号八爷,八爷府便由此得名。虽说八爷府与皇族胤禩沾不着边,但这里出品的养生菜品烙下不少宫廷印记,食材...
 
主题帖:牛奶新鲜吃法
发帖时间:2012/12/3 11:57:49
 
牛奶中加茶叶以后,使两者特有的香味融于一体,营养成分相互补充,抑制了牛奶的腥味和茶叶的苦涩味,饮用起来味道更加浓郁、绵长。奶茶可以去油腻、助消化、益思提神、利尿解毒、消除疲劳,也适合于急慢性肠炎、胃炎及十二指肠溃疡等病人饮用。  把牛奶烧开加入3%~7%的淀粉或糕干粉、藕粉等,使...
 
主题帖:酒瓶里的香奈儿
发帖时间:2012/12/3 11:11:20
 
看似很诡异,或有点不搭界,但如果你知道香奈儿在波尔多拥有两家顶级名庄,或许你就不会觉得我出现在时装秀场里是那么的奇怪了。  香奈儿在波尔多拥有两家顶级名庄  大门外,狗仔们长枪短炮守候着;门内,长长的浅灰色地毯两侧点缀了白色山茶花树。厅里,主墙和天花板用炭笔线条画出了宏伟而精致的...
 
主题帖:热爱葡萄酒
发帖时间:2012/12/3 10:12:11
 
  由消费与传统观念形成了特色的中国消费文化。如今,不少消费者在选择葡萄酒时都对法国,对名庄酒趋之若骛,过分迷信。只要看到酒标上有Bordeaux、Lafite、Latour等字样或田园城堡的Logo,就会安全感大增,买之而后快。其实,无论是买一瓶Lafite或是买一瓶那帕餐酒,...
 
主题帖:臭氧的产生方法
发帖时间:2012/12/1 11:06:00
 
现在我们所知道可以产生臭氧的方式有核辐射法,电晕放电法,等离子射流法,电解法和紫外线法,原子能射线,电子,等离子和紫外线的方式,在实验中这些物质的射线流在轰击氧气的时候,可以产生氧原子,氧原子是非常活跃的,很快就会和氧气结合产生臭氧。电晕放电法就是通过中高频放电产生高速电子流,这...
 
发帖时间:2012/11/29 15:25:16
 
  辣味被甜味的平衡是一种食物搭配的调味原则,从泰国到得克萨斯皆是如此。这也是随着天气转热后,搭配食物和葡萄酒的关键之处。  举个例子,你觉得烧烤酱汁怎么样?是喜欢配有辣椒粉和糖浆的德克萨斯风味,还是有芥末、醋和褐糖的卡罗来纳风味?路易斯安那州的厨师将Tabasco和蜂蜜混合;而...
 
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