发帖时间：2005/9/11 23:45:00
2004年度中国食品行业(农副食品加工业、、食品制造业、饮食制造业)纳税二十强排行榜来源：«中国税务»行业排名地区企业名称纳税（万元）农副食品加工业1河南河南双汇投资发展股份有限公司243292广西南宁糖业股份有限公司185603深圳南海油脂工业（赤湾）有...
发帖时间：2006/6/23 17:12:00
三：产品策略 1.冷饮的新品种所占市场份额增加。 冷饮的生产厂家深知，一个冷饮品牌要成功，新品开发要占到30-40%的分量，它不仅有助于夺取市场份额，还会带动老品种的销售。新产品包括在口味、结构、组合甚至包装上不断更新的产品。从各地流行的产品来看，从前年的“随便”、“绿色...
发帖时间：2006/6/28 12:48:00
国内外有关食品包装材料安全的规定 近年来，人们对于食品安全的关注点和理解面都超越了食品本身的范畴：包装材料的安全已经成为人们关注的焦点之一。2005年11月22日，全球著名食品公司瑞士雀巢食品集团在欧洲四国———法国、葡萄牙、西班牙及意大利被召回一批婴儿牛奶。原因是此前对雀巢集团...
发帖时间：2006/8/6 11:52:00
近半年来，在食品安全方面暴露的问题可谓触目惊心。先是年初席卷全球的苏丹红致癌事件，曾使肯德基、麦当劳等一度门可罗雀，人们甚至连方便面都不敢吃；再是安徽阜阳毒奶粉事件，使四名婴儿中两人死亡，两人成“大头娃娃”；还有近期被浙江省工商局披露的“雀巢”奶粉碘超标问题，经穷追猛打，“雀巢”...
发帖时间：2011/4/15 15:20:00
家乐、雀巢、百味佳、太太乐、豪吉、国泰等知名企业，他们的鸡粉、鸡精产品早于行业标准颁布前就叱咤市场、独领风骚为消费者喜爱的根本就是实实在在的质量。而这质量的根本就是他们的产品都必须添加鸡肉制作的鸡肉粉原料。鸡肉粉原料对于家乐、雀巢、百味佳、太太乐、豪吉、国泰等知名企业的鸡粉、鸡精...
发帖时间：2011/6/1 8:38:00
据传媒披露：我国禽、畜、肉类养殖业滥用抗生素怵目惊心！“一些抗生素现在已经被鸡当成饭来吃。”中国社会科学院中医药事业国情调研组负责人说。据北京大学临床药理研究所教授肖永红等专家调查推算，中国每年生产抗生素大约21万吨，其中9.7万吨抗生素用于禽、畜牧养殖业。据报道：国内养殖场正在...
发帖时间：2012/9/25 17:03:53
食品机械网：在喷雾干燥环节上，王丁棉称，我国目前还是高温喷雾加工用得比较多，这种工艺损失了奶粉中的维生素、蛋白质等活性物质，对风味的破坏也比较重。低温喷粉要求的工艺更加先进，目前在国外更加普及。从鲜奶到奶粉的流通环节，奶源地在国内的企业显然更有优势。何彤告诉记者：“雀巢的鲜奶，在...
发帖时间：2012/11/6 12:07:44
近期调查发现，茶饮料市场已经开始逐步走向规范，众品牌企业产品标签上“茶多酚”含量的透明化就是个很好的开始。我国《茶饮料国家标准》中对茶饮料中的茶多酚含量作了严格规定，2008年我国出台的茶饮料国家标准GB/T21733-2008中，将茶饮料分为茶饮料、调味茶饮料、复混合茶饮料等...
发帖时间：2013/3/21 16:02:25
随着人们生活水平的不断提高，喝水都开始讲究质量，如今桶装饮用水已成为城市人群生活中比较普遍的饮用水来源。然而，在桶装水日渐普及的过程中，却每每曝出安全事件：细菌超标、重金属超标、水桶消毒不合格……桶装水的安全状况到底如何?相关部门对北京桶装水市场上常见的三大品牌，标称(商品标签)...
发帖时间：2015/7/8 15:09:17
到目前为止，全世界已在水中测出2221种有机化合物。我国有上亿人口饮用着这种被污染的水，越来越多的人被发现患有各种代谢性疾病，医务部门和有关专家证实，这与饮用水不洁有直接关系。另据专家介绍，冰露矿物质水、统一Alkaoua饮用天然水、屈臣氏蒸馏水/饮用矿物质水、雀巢饮用水(源自深...
