主题帖：西餐VS小吃

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发帖时间：2004/5/20 17:20:00

一友自澳洲来珠海，晚餐时，因觉中餐馆多嘈杂兼油烟诸味，执意要请我吃西餐，言其环境气氛较宜二人共酌。因平时不甚嗜西餐，对此类高雅场所知之甚少，故致电咨询几位“美食家”后便直落众人共荐之一颇为有名的西餐厅。TAXI司机熟络地将车驶达目的地，果然名不虚传，该西餐厅位于海边，环境幽雅，二...

主题帖：闲谈风靡世界的比萨饼

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发帖时间：2004/5/10 17:22:00

提起比萨饼，也许有人会把它与意大利的比萨斜塔联系起来。是否真的有渊源？从前意大利南部比较贫穷，为了节约，人们以面粉垫底，把吃剩下的鱼、肉、菜等，铺于表面，烤熟成饼，久而久之，就成了风味小吃。当地有的百年老店，一直生产经销比萨饼，经久不衰。由于生产发展，生活改善，现在的比萨饼经过改...