发帖时间:2017/7/18 15:39:40
婴幼儿奶粉营养成分要求是什么?不同种类食品可以使用哪些食品添加剂?食品生产经营过程有哪些卫生要求?随着我国建立起食品安全标准体系,这些群众关心的问题,都将有据可查。我国历时7年建立起现行的食品安全标准体系,已完成对5000项食品标准的清理整合,共审查修改1293项标准,发布了12...
发帖时间:2017/5/27 17:22:01
近日,一则“市面上用来泡茶的干玫瑰花,有八成被硫磺熏过”的消息引起了人们的热议与关注,食品添加剂使用原则及残留量再次成为人们聚焦热点。食品添加剂使用原则及残留量到底有什么样的标准与要求?企业在日常生产、经营过程可以通过什么样的举措来规避同类问题的再次发生?笔者专门邀请了Pony谱...
发帖时间:2017/5/27 15:18:13
近日,一则“市面上用来泡茶的干玫瑰花,有八成被硫磺熏过”的消息引起了人们的热议与关注,食品添加剂使用原则及残留量再次成为人们聚焦热点。食品添加剂使用原则及残留量到底有什么样的标准与要求?企业在日常生产、经营过程可以通过什么样的举措来规避同类问题的再次发生?笔者专门邀请了Pony谱...
发帖时间:2017/5/25 10:07:34
近日,一则“市面上用来泡茶的干玫瑰花,有八成被硫磺熏过”的消息引起了人们的热议与关注,食品添加剂使用原则及残留量再次成为人们聚焦热点。食品添加剂使用原则及残留量到底有什么样的标准与要求?企业在日常生产、经营过程可以通过什么样的举措来规避同类问题的再次发生?笔者专门邀请了Pony谱...
发帖时间:2017/5/24 17:25:29
近日,一则“市面上用来泡茶的干玫瑰花,有八成被硫磺熏过”的消息引起了人们的热议与关注,食品添加剂使用原则及残留量再次成为人们聚焦热点。食品添加剂使用原则及残留量到底有什么样的标准与要求?企业在日常生产、经营过程可以通过什么样的举措来规避同类问题的再次发生?笔者专门邀请了Pony谱...
发帖时间:2015/7/14 10:14:48
国家食品安全风险评估专家委员会2014年发布的《中国居民膳食铝暴露风险评估》中提到,面粉及面制品是我国膳食铝的主要来源。而我国老百姓的日常饮食几乎都要涉及到这些食品。馒头、包子、粉条、油条、饼干、蛋糕、海蜇……老百姓经常吃的这些食品看上去蓬松酥软、色泽诱人,谁能想到里面却潜藏着铝...
发帖时间:2015/4/13 12:51:08
信息来源:食品加工在线 奶粉作为婴幼儿最重要的食品之一,其质量安全备受关注。如果仔细观察,不难发现各品牌奶粉的包装上都明确标注着各类营养物质的含量,而其中很大一部分是加工过程中人为添加的,即所谓的食品添加剂。提到食品添加剂,我们首先想到的可能是各种香精、色素、防腐剂等等,这些类...
发帖时间:2014/2/14 11:18:24
甜味剂作为食品添加剂能够赋予食品的甜味,增强口感,提高食欲。从来源上来看,甜味剂分为天然甜味剂和人工合成甜味剂。不过,在我国葡萄糖、果糖、蔗糖、麦芽糖、淀粉糖和乳糖等糖类物质,虽然也是天然甜味剂,但因长期被人食用,且是重要的营养素,通常被视为食品原料,并不列为食品添加剂。目前,世...
发帖时间:2014/1/13 15:58:24
甜味剂作为食品添加剂能够赋予食品的甜味,增强口感,提高食欲。从来源上来看,甜味剂分为天然甜味剂和人工合成甜味剂。不过,在我国葡萄糖、果糖、蔗糖、麦芽糖、淀粉糖和乳糖等糖类物质,虽然也是天然甜味剂,但因长期被人食用,且是重要的营养素,通常被视为食品原料,并不列为食品添加剂。目前,世...
发帖时间:2014/1/10 14:22:26
甜味剂作为食品添加剂能够赋予食品的甜味,增强口感,提高食欲。从来源上来看,甜味剂分为天然甜味剂和人工合成甜味剂。不过,在我国葡萄糖、果糖、蔗糖、麦芽糖、淀粉糖和乳糖等糖类物质,虽然也是天然甜味剂,但因长期被人食用,且是重要的营养素,通常被视为食品原料,并不列为食品添加剂。目前,世...