发帖时间：2007/8/20 8:38:00
添加成分对成品的使用特性也有影响。色素配方的发展主要集中在以下几个方面:使用乳化剂、抗氧化剂和稳定剂,使脂溶性的色素在水相中均匀分布；利用生育酚和棕榈酸盐等抗氧化剂的增效作用提高色素对氧化的稳定性；提高色素在软饮料和果冻的酸稳定性和透明度；利用色素替代一些引起消费者过敏的成分,如...
发帖时间：2007/3/8 15:28:00
回帖的都是好人!转一个帖子:(我不打算做假)(请问下文提到的是什么香精?)化工料勾水充蒙牛奶，长饮损肝脏神经系统中国不法商人造假已到了丧心病狂的地步！在中国各地上市的销售奶类产品的中国乳制品企业蒙牛集团，其所生产的多款奶类及乳酸饮品，近日在内地相继被发现遭人伪冒。北京延庆工商局揭...
发帖时间：2004/10/30 20:03:00
有机食品打入欧美市场 有机食品比绿色食品要求更严、档次更高，目前其主要市场在发达国家。一位营养学家曾经开玩笑地说，美国人平常摄取到的几乎所有东西都是有毒的。这话也许有点危言耸听，但人们已经发现，一般食物里所含的营养不到有机食品的一半，而且大多含有化学毒素。 正是出于这个原因，...
发帖时间：2012/3/2 16:39:50
第一部分：保健食品注册申请 一、国产保健食品产品注册申请申报资料项目： （一）保健食品注册申请表。 （二）申请人身份证、营业执照或者其它机构合法登记证明文件的复印件。 （三）提供申请注册的保健食品的通用名称与已经批准注册的药品名称不重名的检索材料（从国家食品药品监督管理局*...
发帖时间：2012/4/23 9:11:20
吉斯姣元产品特点吉斯姣元—深海鱼胶原蛋白肽果醋饮品，采用深海鱼皮胶原蛋白肽为原料，含有多种益于人体健康的天然健康材料，本品无添加防腐剂，专利配方，吸收快，补水快，改善快，口感好。吸收快：高品质原料确保吸收快，深海鱼皮胶原的低抗原性、低过敏性、酶解胶容易等优点，胶原蛋白的分子量在2...
发帖时间：2012/4/25 8:10:40
吉斯姣元产品特点吉斯姣元—深海鱼胶原蛋白肽果醋饮品，采用深海鱼皮胶原蛋白肽为原料，含有多种益于人体健康的天然健康材料，本品无添加防腐剂，专利配方，吸收快，补水快，改善快，口感好。吸收快：高品质原料确保吸收快，深海鱼皮胶原的低抗原性、低过敏性、酶解胶容易等优点，胶原蛋白的分子量在2...
发帖时间：2004/8/10 19:50:00
伊利干吃奶片与侵权擦肩而过 近日，北京市第二中级人民法院审结了李晓林、陕西关山乳业有限责任公司诉内蒙古伊利奶食品有限责任公司、北京燕莎望京购物中心侵犯专利权纠纷案。 ２０００年５月，原告李晓林研制开发了“干吃奶粉”技术，并于２００１年１０月３１日经国家知识产权局批准，获得名称...
发帖时间：2005/9/22 19:28:00
4采样设备4.1供测定物理或化学性质的采样设备4.1.1瞬间非自动采样设备4.1.1.1概述瞬间样品一般采集表层样品时，用吊桶或广口瓶沉入水中，待注满水后，再提出水面。对于分层水选定深度的定点采样建议按4.1.1.3条中叙述的方法.如果只需要了解水体其一垂直断面的平均水质，可按4...
发帖时间：2008/5/6 13:23:00
一．食品安全的狭义概念与广义概念1．狭义的食品安全概念：主要是食品卫生，即食品应该无毒、无害，保证人类健康和生命安全，维持身体健康。2．广义的食品安全概念：是持续提高人类的生活水平，不断改善环境生态质量，使人类社会可以持续、长久地存在与发展。包括卫生安全、质量安全、数量安全、营养...
发帖时间：2009/6/25 21:08:00
辣椒（Chilies）茄科多年生木本植物，原产于中南美洲和印度西部，15世纪传入欧洲，明代传入中国，现在全球热带地区都有种植，种类多不胜数，知名的已超过了200多种，是分布最广的香料植物。辣椒是辣味调料的代表，除了辣味外，几乎没有其它味道，最辣的部分是子粒及其旁边的白色脉络，至于...
