发帖时间:2006/10/21 10:28:00
我听说有一种新型的甜味剂叫阿力甜,据说口感超过阿斯巴甜很多,但成本方面怎么样我就不知道了,帮留意一下。...
发帖时间:2007/1/27 14:11:00
可以试用纽甜,它的甜度在7000-13000倍,价格在7600左右,从成本考虑比用阿斯巴甜和AK糖便宜,而且口感非常好.有需要样品请联系我:13075647876....
发帖时间:2008/1/18 15:29:00
建议楼猪将所设计的配方说出来,阿斯巴甜和纽甜等甜味剂的配比可能不恰当,牛奶略少,建议说全了,大家好给你想办法,...
发帖时间:2004/5/19 11:21:00
ak糖和阿斯巴甜有协同效应不过甜味机都不能完全代糖,口感体现的不一样![align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2004-6-321:40:31编辑过][/color][/align]
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发帖时间:2004/9/14 8:52:00
[em05][em05][em05]无糖:即指低卡路里:像阿斯巴甜,安赛蜜,糖精钠,木糖醇,赤藓糖醇,三氯蔗糖,甜蜜素等~等多糖类的糖.某些使用量参照GB...
发帖时间:2005/5/1 15:07:00
甜味剂一般就那些,AK糖.阿斯巴甜,蛋白糖,安赛蜜等等,也可以添加白砂糖,用广西的就可以了,AK糖要少加,否则有涩感...
发帖时间:2007/4/20 23:43:00
三聚磷酸钠6.00/公斤乙基麦芽酚95/公斤蛋白糖(50)15/公斤甜蜜素(50)13/公斤阿斯巴甜(200)160/公斤AK糖90...
发帖时间:2009/8/14 15:43:00
你们好,在下正在研究双甜(AK糖与阿斯巴甜)的混合,如果有哪位高手可以指点一下,请给在下回个贴,谢谢大家了!!...
发帖时间:2012/11/5 12:41:18
可抑制蔗糖、葡萄糖、果糖、阿斯巴甜、糖精钠、山梨醇、甘露醇在内的多种食糖或甜味剂,消除糖对口感产生的反酸味,具有一定的防腐作用。...
发帖时间:2005/1/10 17:30:00
要看具体的产品和工艺,一般阿斯巴甜和蔗糖的味道的是最接近的,但是一般都是用复配的代糖,单一的代糖总有缺陷的。...