发帖时间：2004/8/11 19:04:00
网虫视力保健食谱长时间上网和做网络工作的人视力普遍不好，经常出现视物模糊、眼干眼痒，甚至眼痛、结膜充血等眼部不适症状。中医理论认为：“肝开窍于目”、“久视伤血”、“日久伤肝”。所以，注意养目很重要。 下面介绍几种适合明目养目的食品和中药处方：食品：荠菜、芥菜、苦瓜、胡萝卜、香榧...
发帖时间：2004/6/11 14:50:00
菜名：荸荠主料：荸荠150克，大鲜蘑菇14朵，杞子15克，酱油20克，鲜番茄1只，白糖、米酒、精炼油、芝麻油各适量。做法：将荸荠洗净切片，蘑菇蒂削平后洗净，放沸水锅中煮25秒钟捞出，用冷水漂凉。锅置小火上烘热，下油，将蘑菇、荸荠放在油锅中，反复翻炒，至菇面呈金黄色，加入米酒、白糖...
发帖时间：2004/6/8 10:48:00
凡是看过中医的人都知道，在就诊时医生总要认真观察病人的舌头。舌头与疾病究竟有什么关系？很多人不得其解。察舌又称舌诊，是望诊的重要内容之一。脏腑通过经络与舌发生联系，脏腑的精气可上营于舌，脏腑的病变也可从舌象的变化反映出来。所以望舌可以诊察内脏病变。舌与脏腑相关的部位是这样划分的：...
发帖时间：2004/6/3 17:12:00
在我国，迄今为止，根据当代医药学研究结果表明，黑芝麻有显著的医疗保健作用。黑芝麻中的维生素E非常丰富，可延缓衰老。有润五脏，强筋骨、益气力等作用。可强壮身体，益寿延年，滋补肝肾，润养脾肺，肺阴虚的干咳、皮肤干燥及胃肠阴虚所致的便秘，产后阴血不足所致的乳少。 据营养学家科学分析...
发帖时间：2004/5/20 10:22:00
绿油油的青辣椒，红彤彤的红辣椒，是许多人都爱吃的蔬菜。 一般人喜食辛辣带甜的辣椒；有的南方人特别爱吃辣得厉害的朝天椒；北方人大多爱吃甜而不辣的灯笼椒。辣椒的营养比较丰富，尤其是维生素C的含量很高，在蔬菜中名列前茅，100克辣椒中就含维生素Cl05毫克。 辣椒还有重要的药用...
发帖时间：2004/5/17 17:43:00
韭菜粳米粥先将韭菜50克洗净切碎待用，再将粳米100克淘净煮沸，再与韭菜同煮至烂，早晚各服一次。此粥辛辣，温胃助阳，促进生发作用。（但阴虚体质、身患疮疡者不宜食用。）生姜籼米粥生姜25克洗净切末，籼米100克洗净，饴糖150克，清水1000克，三味倒入锅内同煮成粥食之，温补和胃健...
发帖时间：2004/5/17 10:35:00
天气寒冷，人们除了适当增添衣物外，还可选择一些含热量较高的食物，这对增强体质、抗寒冷也有一定的帮助。具有这些功能的食物有：羊肉是高蛋白、低胆固醇食物，其味甘、温，热量较高，冬季常食益补虚、开胃健力、利肺助气、祛痰止喘、利肾强阳，尤其适宜肺结核、贫血、产后气血两虚及虚寒症患者食用。...
发帖时间：2004/5/14 17:27:00
吃鸡还是吃鸭经常有病人会问：“我这病要补充营养哪些能吃？哪些不能吃？能吃鸡吗？是吃鸡好，还是吃鸭好？”其实鸡鸭均为家禽类食物，都是由蛋白质、脂肪、维生素、无机盐等营养成份组成的，但其含量方面，略有差异。从中医的辩证观点看，鸡鸭的性味和功能是不同的。中医认为鸡性偏温、味甘。其功能温...
发帖时间：2004/5/14 14:47:00
“清水狗肉”、“卵石腰花”、“泡椒真菌”……入冬之后，上海的不少餐馆酒楼纷纷推出系列滋阴壮阳养颜的滋补菜。记者在法华镇路上的一家餐馆的菜单上看到一系列的滋补菜系，这些滋补菜价格不菲，从几十元到上百元不等。饭店老板告诉记者，这些菜肴配以各种中药材，对男士具有滋阴补肾的作用，对女士可...
发帖时间：2004/5/14 14:08:00
春季，也和其它季节一样，身体不适可以用相宜的饮食加以调理。其中，食用“药粥”是既简单又实用的防病方法。韭菜粥：先将洗净的粳米100克倒入锅内，加水煮沸，再加入洗净切碎的韭菜550克，同煮成粥，早、晚随量服用。韭菜富含维生素A、B、C和糖类及蛋白质，且有调味杀菌等作用。因其性热助阳...
