发帖时间：2017/6/25 12:46:32
【不看不行】详解质量检验三部曲2017-06-24食品生产与质量管理1.进货检验（IQC，incomingqualitycontrl）：所谓进货检验，主要是指企业购进的原材料、外购配套件和外协件入厂时的检验，这是保证生产正常进行和确保产品质量的重要措施。为了确保外购物料的质量，入...
发帖时间：2017/6/25 9:46:59
[size=3]随着炎热夏季的到来，饮料销售市场也进入了旺季。除了以往常见的含糖饮料，市面上也开始出现了各类无糖饮料。但有些人却认为无糖汽水里的代糖会“致癌”，事实真的是这样吗？其实，代糖就是我们常说的甜味剂，是常见的食品添加剂之一，它们的作用是为食物赋予甜味。在过去的100多年...
发帖时间：2017/6/22 17:35:43
[size=3]在炎热的夏季，喝一瓶冰镇可乐，不仅浑身凉爽，心情也会愉悦很多。但是近年来，有人传言可乐含有对人体不利的添加剂，喝可乐会对身体不好。那么可乐添加剂事件是道听途说，危言耸听，还是确有此事呢？不可否认，汽水里确实含有添加剂，比如无糖可乐含有阿斯巴甜的成分。现在就通过分析...
发帖时间：2017/6/22 9:53:43
近日，广东省佛山市高明区明城镇城喜路发生一起危险化学品运输车辆因阀门损坏，导致硝酸（腐蚀类危险化学品）泄漏的事故。事发时，一台槽罐车装载约28.7吨浓度为68%的硝酸，因阀门损坏导致硝酸大量泄漏，并产生酸雾，形势危急。 当地部门接到报警后安排对泄漏的硝酸进行封堵、收集，...
发帖时间：2017/6/17 9:56:49
[size=3]多喝可乐有害健康吗？会引起蛀牙吗？随着经济条件的改善，健康观念的提升，国内很多人比较重视起牙齿健康，特别是父母对孩子的牙齿健康格外用心，这是好事，但也存在保护过度的情况。比如，有些妈妈可能担心喝汽水会对孩子的牙齿健康有不良的影响,会质疑多喝可乐有害健康吗？其实，蛀...
发帖时间：2017/6/16 10:24:41
[b]食品如何做防腐技术（涵盖发酵、酿造类食品）[/b][attachimg]25442[/attachimg][b]长保糕点的"长保"之门①[/b]：为何同一批面包有的发霉，有的不发霉？为何有的长绿毛有的长白毛…为何做了无菌化设计，却还发霉？为何五到九月梅雨...
发帖时间：2017/6/14 15:32:06
产品与如何与市场接轨：[attachimg]25424[/attachimg]生产研发系统与营销系统一定要多沟通交流，一起解决问题，一切以市场需求为中心；要增强客户的情感粘性，与客户多联系，多关心关注客户，消费者的痛点，就是企业要解决的瓶颈，多解决客户的实际问题，是消费者重复消费...
发帖时间：2017/6/14 15:30:22
杜德春烘焙技术研发机构[attachimg]25423[/attachimg]产品与市场接轨：生产研发系统与营销系统一定要多沟通交流，一起解决问题，一切以市场需求为中心；要增强客户的情感粘性，与客户多联系，多关心关注客户，消费者的痛点，就是企业要解决的瓶颈，多解决客户的实际问题，...
发帖时间：2017/6/13 16:42:25
[b]面包蛋糕食品糕点防腐技术[attachimg]25413[/attachimg][/b][b]长保糕点的"长保"之门①：[/b]为何同一批面包有的发霉，有的不发霉？为何有的长绿毛有的长白毛…为何做了无菌化设计，却还发霉？为何五到九月梅雨季节做了10万级别...
发帖时间：2017/5/25 11:28:29
寻求大能教教我如何做电烤鸡架的方法，我现在有一台旋转电烤禽炉，有一个门市，也做过几回烤鸡架，鸡脖，鸡腿等，可是自己始终味道不好的，不知道那个环节错误了，鸡架等使用十多种中药调料腌制的，没有放添加剂，就放了盐，糖，味精来的。累啊！四十多岁了开始零创业！不想要加盟的类型的，加盟的成本...
