发帖时间：2008/7/31 11:08:00
成都蛋汤色香味：色奶白，汁鲜浓 主料：鸡蛋4个，水发木耳50克，菜心100克 辅料：精盐4克，猪油75克，味精2克，浓白汤1000克。 制作： 1)将鸡蛋去壳，放入碗内用力调匀。木耳洗净； 2)汤锅置火上，放入猪油烧热，鸡蛋入锅，煎至两面微黄，当蛋质松软时，用筷子将鸡蛋...
发帖时间：2009/5/2 13:43:00
一.冷冻食品从类别上分大可以分为四类：1.冷冻农产果蔬产品：如果蔬类冻果汁、速冻草莓、荷仁豆、蒜苗、青豆、胡萝卜、土豆、芦笋、豌豆等；2.冷冻水产类：如冻鱼、虾、蟹、贝等；3.冷冻畜禽肉蛋类：如冻鸡、猪肉、羊肉、蛋等；4.调理食品类：如冻饺子、包子、馄饨、调理蔬菜、调理水产品、鱼...
发帖时间：2009/10/30 9:46:00
十一国庆，洋溢着家庭欢渡节日的浓浓气氛，饭桌上搭配一道美味骨酥鱼是居家过节明智的选择。骨酥鱼是现代新兴的一道美食，逐渐成为节日家宴不可缺少的特色美味佳肴，其“骨酥刺烂”、“味道鲜香”、“冷热适宜”的三大特色，越来越受到人们的喜爱和认同。下面教各位如何制作特色可口的美味骨酥鱼，喜欢...
发帖时间：2010/10/12 18:10:00
油炸膨化红薯食品技术买油炸机联系我ＱＱ１２５６６５１２８５ 电话１５１７５３９３０８７甘薯淀粉：甘薯中淀粉含量约在13%-24%之间，提取淀粉时间宜在收获期进行。方法是破碎→除去纤维、可溶性糖蛋白质→用水漂洗→干燥。可溶性淀粉：上述制得的淀粉经与酸、碱、氧化剂和酵素等作用而...
发帖时间：2012/4/21 15:21:19
据湖南在线-湖南日报4月20日报道（记者段涵敏）食品安全，始终是老百姓最关注的问题之一。今天召开的全省食品安全工作电视电话会议上，省**办公厅下发《2012年全省食品安全重点工作安排》，提出今年将深入开展打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项治理，重点品种综合治理，重点场所**，农...
发帖时间：2013/3/6 13:53:40
多吃水果和蔬菜，补充丰盛的维生素么？还要留心的是不要破坏它们的养分元素！为了更好地享用它们供给的养分，在保存和准备食用时应该采取一些技能。请根据下面的领导往做。 蔬菜 新鲜的蔬菜在光线和热量的作用下，一旦与氧气接触就很轻易损失其维生素。因此要留心把它们保存在一个干燥凉快的...
发帖时间：2016/8/20 16:12:43
油是家家户户的饮食必备，随着生活水平的提高，市面上出现了很多“籽油”，比如牡丹籽油、亚麻籽油、葵花籽油、葡萄籽油、南瓜籽油等。大家可能想买又不知道它们有啥营养，该怎么吃。下面我们一起来了解一下吧。1.牡丹籽油牡丹籽是牡丹植株的精华结晶，传承了牡丹本身具有的一切特性外，它更有自己独...
发帖时间：2016/9/23 13:39:17
食品级清洗产品——如何防止病从口入现代人追求优质生活，却不想被层出不穷的琐事束缚手脚。厨房便是疑难杂症的滋生地，如何防止病从口入常常让人不知所措。德国奥杰SRC的问世及推广，迅速的解决了厨房卫生、食品餐具行业、养殖行业、屠宰肉食加工行业、餐饮业无清洗消毒双效合一的尴尬局面，有效切...
发帖时间：2017/2/21 14:08:43
西方有句俗语：“番茄变红的时候正是医生的脸变绿的时候”，其中的含义是，番茄全身都是宝，当番茄红了，大家经常吃番茄，就很少生病了。西红柿不仅味美，营养也很出色，被称为“神奇的菜中之果”，经常适量吃西红柿有不少好处，您知道吗？有美容养颜的功效：西红柿中含有丰富的维生素ｃ，维ｃ是一种水...
发帖时间：2017/4/19 13:12:43
近几年，我国的调理肉制品正从萌芽过渡到迅猛发展阶段，尤其在经济比较发达的大中城市中，产品消费总量的增长颇为明显。现有调理肉制品种类繁多，占近3，000多种冷冻食品的半数以上，目前国内每年的增长速度都超过10%。调理肉制品在欧美，日本等发达国家已非常普及，目前在国内还在发展阶段。由...
