发帖时间:2010/7/14 9:31:00
是不是还在为奢侈的法式大餐驻足却步呢?不用去西餐厅也能尝到各种西式的美食噢,一切交给新景的美食顾问,让我们一起动手DIY,用西餐的食材,中式的烹饪方法,让中餐与西餐完美结合,新景教你,中式料理也能“拼”出范儿!培根金针菇卷原料:福瑞斯烟熏培根切片 5片 金针菇 200克 ...
发帖时间:2010/4/14 14:53:00
公司2009年新建食品加工厂,并通过了食品生产许可(QS)B级审查,获得调味料、酱腌菜、肉制品、豆制品生产许可证。公司于2005年5月开始从事食品生产,有完善的管理机构和生产设施,完全能够保障客户对产品品种、质量和数量、时间的需求。我公司可根据顾客对品种、规格、数量、包装等进行定...
发帖时间:2010/4/2 11:18:00
重庆聚慧食品有限公司是一家致力于餐饮标准化研究、提供餐饮连锁技术支持,以及特色调味料、酱料、菜品、高汤创新定制的专业公司。公司承担了重庆科委“高汤复合调味料”科技攻关项目的研究,形成了米线、面、馄饨、火锅、菜餐/简餐的简化现场操作和一系列的整体厨房解决方案。公司针对不同的餐饮企业...
发帖时间:2010/2/15 21:51:00
骨酥鱼的做法之正宗骨酥鱼华夏饮食,源远流长,骨酥鱼尤为奇葩,但由于假冒伪劣,良莠不齐,也毁了骨酥鱼不少好名声,好好的骨酥美味,大家也做不出好味道来,以为是自己手艺不行,其实是做法有误。骨酥鱼简介:骨酥鱼,也称酥鱼,其最大特点是“骨酥刺烂“而“鱼形完整“,看着好好的一条鱼,吃起来却...
发帖时间:2010/1/24 20:19:00
西葫芦馅饼今天给大家看看馅饼,用西葫芦做馅,味道非常鲜美,在烙饼时,中间会加少许水,做法有点像做锅贴,这样做出来的饼脆的同时还不会太硬。配上一碗五谷杂粮粥和几个小菜,不知道亲爱的朋友,你喜欢吗……原料:面粉、西葫芦、大豆蛋白做法:1、先来准备馅料:所有材料洗净,大豆蛋白事先泡软,...
发帖时间:2010/1/13 18:03:00
清汤锅底。。。。。...
发帖时间:2010/1/13 17:22:00
海鲜锅底。。。话说我喜欢喝酸梅汤而且是九龙斋的...
发帖时间:2010/1/11 17:29:00
今年的冬天特殊的冷,现在又到了三九天,更是冷中之冷。在这种天气里,还有什么能比吃热腾腾的火锅更爽的事呢?不过,作为资深火锅党,我已经形成了固定的火锅模式:火锅锅底:鸳鸯啊。辣的涮菜,不辣的喝汤。 蘸料:两掺。麻酱+蒜茸,味道无敌了肉食:超嫩的眼肉,羔羊,鱼片,一涮就捞,又鲜又嫩...
发帖时间:2010/1/1 16:21:00
miaomiao做的麻辣素火锅(自老爸老妈素食厨房)上周六我们有口福了,miaomiao专门到家里来,做了两锅麻辣素火锅,吃得我们啊……,你可以想像,在夏天一帮人地围在一起吃上一锅热辣辣的火锅,一个字“爽”,偶尔过把瘾!哈哈,不知道你看到,是馋呢,还是忘而却步。原料:如下图,从左...
发帖时间:2009/10/30 9:46:00
十一国庆,洋溢着家庭欢渡节日的浓浓气氛,饭桌上搭配一道美味骨酥鱼是居家过节明智的选择。骨酥鱼是现代新兴的一道美食,逐渐成为节日家宴不可缺少的特色美味佳肴,其“骨酥刺烂”、“味道鲜香”、“冷热适宜”的三大特色,越来越受到人们的喜爱和认同。下面教各位如何制作特色可口的美味骨酥鱼,喜欢...