发帖时间：2012/10/19 9:29:43
普洱那种汤色，那种令人回味的香气，喜欢生普洱那种沁人心脾的回甘，那种密封的苦涩，它没有铁观音那种霸道的香味;没有兰贵人那种明显分界;没有大红袍那种入木三分的力量，它就是自己，一个随时间的变化，味道可以改变的茶，就好比人的一生，从年轻走向成熟，从年少无知走向满腹经纶。品着普洱，...
发帖时间：2012/10/6 12:04:45
中国市场最初获得成功的瓶装茶饮料是旭日升推出的冰茶，旭日升的市场份额一度遥遥领先，遗憾的是，它试图通过对“冰茶”商标的注册来达到独占冰茶品类的目的，结果反而摧毁了冰茶这个品类。任何企业都不应该试图通过商标注册的方式独占某一品类，而应该在潜在顾客的心智中注册。这正是后来康师傅所...
发帖时间：2012/9/22 9:59:37
有很大一部分糖尿病患者，他们不但患有糖尿病，还多兼有肥胖、高血压、高血脂、高尿酸血症、脂肪肝等等。详细询问其生活方式，多喜食肉类，烧烤，辛辣物品奶豆代理，喜饮酒，而缺少运动。这类患者体内多有“热”，我们常用“苦味”和“酸味”的药物和饮食来治疗。 为什么“苦”和“酸”的饮食和...
发帖时间：2012/9/8 10:53:55
食品生产过程中，一些农民大量使用农药，在消灭病虫害的同时也将农药残留在粮食、水果、蔬菜上，人们食用这类已被污染的食品后，必然对身体造成危害。像立顿茶叶事件，国际环保组织“绿色和平”于在北京随机购买了四份“立顿”牌袋泡茶，品种分别为红茶、绿茶、茉莉花茶和铁观音。具有国家资质的、...
发帖时间：2012/9/7 14:48:40
位处台北文山区指南路的“猫空”是一个喝茶好地方。从市中心出发，大概一个多小时便可到达。猫空位处山上，整个山头遍布几十间茶寮，在青山头品茶，田园冲调食品招商气息浓厚，味觉和视觉都得到享受。 20多年前，“猫空”还属偏远落后地区，自从被定为观光茶园后，来买茶、喝茶的人日渐增...
发帖时间：2012/9/7 11:21:43
现在广州市场上经营普洱茶的铺子越开越多，许多原来喝铁观音、乌龙茶、绿茶的人都开始改喝普洱茶。据悉，今年春节广州的茶叶市场上，买普洱茶礼盒送礼的人越来越多，已经超过了买铁观音的人。 究其原因，不外乎两个方面：一是普洱茶的好处已经越来越多地为人所知。普洱茶是惟一的后发酵型的茶...
发帖时间：2012/9/5 15:00:12
“纵观今年的茶饮料市场，茶饮料品牌越来越多了，而各品牌又在极力抢占市场。”陆尧告诉记者，目前市场上的茶饮料有80多种。茶饮料制作商不仅把眼光局限在年轻的消费者身上，还针对不同年龄层次开发不同的茶饮料，不同的产品诉求使得茶饮料这一品类呈现出百鸟争鸣的状态。以产品名称为例：一方面...
发帖时间：2012/8/22 12:52:29
茶叶是防暑降温的好饮料。李时珍《本草纲目》载：“茶苦味寒，……最能降火，火为百病，火降则上清矣。……温饮则火因寒气而下降，热饮则借火气而升散。”在盛夏三伏天，酷日当空，暑气逼人的时候，饮上一杯清凉铁观音或是一杯热铁观音，都会感到身心凉爽，生津解暑。这是因为茶汤中含有茶多酚类、糖类...
发帖时间：2012/8/15 10:24:56
著名营养学家于若木说：“能调节人体新陈代谢的许多有益成分，茶叶中多数具备。对于茶抗癌、防衰老以及提高人体生理活性冲调食品的机理也都基本研究清楚。所以，茶是大自然赐予人类的最佳饮料。”鲁迅先生说过：“有好茶喝，会喝好茶，是一种清福。”铁观音不仅香高味醇，是天然可口佳饮，而且养生保健...
发帖时间：2012/6/18 17:58:41
中国是茶叶原产地。据农业部先前的数据，中国茶树种植面积约占世界茶园面积的50%，居世界第一;2005年超过印度后，成为世界第一大生产国。但就市场而言，业界甚至戏称，中国茶业“有姓无名”，即中国有铁观音、乌龙茶、大红袍、云南普洱等知名的绿茶、红茶和黑茶，但却很少有像立顿那样享誉...
