发帖时间:2004/7/14 14:49:00
味精不是"害人精",美国食品与药物管理局也将味精定为"一般认定安全"的物质。提起味精,很多人都说,不吃!可是它又是使食物添加美味的调味料,有些人少不了它。平时不吃味精的人,吃了含有味精的食物,马上感到口干喉渴,一直想灌水冲掉这股难受的滋味。早期多认为有害无益早期的医学界,有"中餐...
发帖时间:2004/7/2 16:16:00
《强建中点评西汉美酒六大谜团》[修订稿]-----------------------------------------------------------西安举办西汉美酒研讨会解开西汉美酒五大谜团--2003年07月14日17:25来源:扬子晚报记者:秦子52斤西汉美酒自西安...
发帖时间:2004/5/17 17:48:00
黄瓜每100克黄瓜含蛋白质0.9克、脂肪0.8克、糖0.2克,还含有钙、磷、铁等微量元素。把黄瓜洗干净,每天生食250克以上,以明显减肥作用,也可以利尿消水肿。凉拌吃可以增加食欲,消腹胀。黄瓜还可以解口渴,退干热。苦瓜苦瓜含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁等多种物质。特别是苦瓜素可...
发帖时间:2004/5/17 8:54:00
²饮食调节 有3大项食物是想又瘦又美一定要摄取的。 首先是蛋白质。 营养学老师说,热量要减少主要从糖类及脂肪下手,而蛋白质则要维持一定。因为蛋白质具有修护身体组织的功效,而且许多生理机能的产生协调都得靠它。将蛋白质的热量猛减的结果,头发没光泽,连精神也好不起来。 ...
发帖时间:2004/5/14 16:52:00
高盐膳食所致摄盐量过高,是诱发高血压的一个重要因素,这早已成为共识。最近,医学界研究发现,食盐摄入过多还可引起诸多的不良反应。脑卒中专家们研究提示,摄盐量过高可使脑卒中的发生率增加。虽然食盐与脑卒中的这种关联是机制目前尚不十分明了,但降低摄盐量,不仅使血压下降,而且可减轻动脉硬化...
发帖时间:2004/5/14 16:32:00
过年期间,人们往往大吃大喝,甚至暴饮暴食。医学专家指出,年后应适时排除油腻、清胃通肠,并降低血脂、保护心血管。在人们常吃的素食当中,有12种能降脂清肠。它们的功效分别如下: 1.燕麦:具备降胆固醇和降血脂的作用,是由于燕麦中含有丰富的食物纤维,这种可溶性的燕麦纤维,在其它谷物中...
发帖时间:2004/5/14 16:31:00
健康饮食的关键在于少食盐。我们所食用的盐,其主要成分是钠和氯化物。据统计大多数人的钠摄入量远远大于必需量。世界卫生组织规定,成人每日钠盐摄入量应不超过6000毫克,特别是那些高血压患者应该更少。最近的一项研究表明每天摄入1500毫克的钠可以减少心脏病和中风的几率,对于降低血压也有...
发帖时间:2004/5/14 14:50:00
吃水果一定好吗?不一定。 人有不同的体质,水果也有不同的成分和特质。好比人的体质有寒热,水果也一样。因此,什么人吃什么水果,都有一定的禁忌。 那么,要选择吃什么水果才好呢? 你可以从三个方面考虑:看个人的健康状况、看水果的颜色、看水果所含成分。 吃水果看疾病 1.冠...
发帖时间:2004/5/14 10:56:00
过年期间,人们往往大吃大喝,甚至暴饮暴食。医学专家指出,年后应适时排除油腻、清胃通肠,并降低血脂、保护心血管。在人们常吃的素食当中,有12种能降脂清肠。它们的功效分别如下: 1.燕麦:具备降胆固醇和降血脂的作用,是由于燕麦中含有丰富的食物纤维,这种可溶性的燕麦纤维,在其它谷物...
发帖时间:2004/5/13 9:21:00
油条:油条是许多家庭早餐桌上的常见食品,但孕妇应少吃。主要由于油条的制作中需加入明矾,明矾是含铝的无机物,每500克面粉的油条,大约用15克明矾。如果孕妇每天吃两根油条,等于吃了三克明矾。积蓄起来其摄入铝相当惊人。这些铝通过胎盘,侵入胎儿的大脑,造成大脑障碍。 糖精:糖精是...