发帖时间：2004/5/12 14:56:00
吃野菜近年来也成了时尚之举，然而吃野菜也要有讲究。昨天，南京野生植物综合利用研究院的专家告诫市民，吃野菜如果食用不当容易引起不良反应。在农贸市场，如观音菜、绿茸菜、水芹菜、枸杞头、荠菜等野菜近期纷纷上市，枸杞头每斤能卖到4元钱，最常见的马兰头也能卖到2元钱一斤。南京野生植物综合利...
发帖时间：2004/5/14 17:01:00
茶不仅是受欢迎的传统饮料，而且还具有广泛的药用价值。但是，茶也有其短处。喝茶须知茶利弊，才能避其弊受其益。茶的药用价值主要有提神醒脑，消除疲劳，消食解腻，利尿益胃；能治疗痢疾、肠炎和收敛止泻；有助于解除金属和植物咸类毒物的中毒，是金属、化工车间工人的优良饮料；能缓解蛀牙疼痛和预防...
发帖时间：2004/7/29 20:25:00
以下是引用ishimoto在2004-7-2818:49:00的发言：关键控制点的确定，是根据具体的工艺来判断的。关键控制点是：所有相关的危害必须通过设定的控制方法在一个或多个关键控制点上加以控制。对所有相关的危害，用判断树确定关键控制点。比如：我公司生产出口速冻油炸食品，我们设...
发帖时间：2006/1/11 17:04:00
就离心泵而言，可以用国内的，即经济又实惠。但离心泵对物料有剪切研磨等破坏作用，对输送象葡萄酒、大分子活性物质等比较娇贵的物料，最好选用更对路的泵。有些种类的泵国产的还不行或者还没有生产，比如双速活塞泵和蠕动泵。特别是蠕动泵，国内还没见生产。这种泵让物料在泵内的弹性管路中通过，通过...
发帖时间：2007/1/11 10:05:00
目前，一种无色透明且能阻隔紫外线的UVA玻璃瓶的出现，引起广泛关注。玻璃瓶的最大特点就是具有能够清楚地看到内容物的透明性。但正因为如此，外界的光线也很容易透过容器，导致内容物质变、劣化。比如啤酒受阳光长时间照晒，便会产生异味和褪色现象。国外实验现实，光线波长为406nm-500n...
发帖时间：2007/5/31 8:14:00
光对食用色素很具破坏性，必须尽可能保护成品不受光的直射。耐光性好的食用色素有柠檬黄、诱惑红、亮蓝。耐光性差的有赤鲜红、靛蓝。高温对食用色素也具有破坏性。用户应尽可能在低温时候加入食用色素，越晚越好，加入色素后产品最好不需要进一步加热。耐热性最好的是柠檬黄、日落黄、胭脂红、诱惑红、...
发帖时间：2008/1/26 14:15:00
有，但是相当的贵，利用照片对比技术进行判断，啤酒瓶的检验有使用的对瓶底比较容易判断，但是瓶身，尤其是印了字的瓶身就比较难了。要是金属异物可以用金属探测器，洗不干净的奶瓶还是用人工检验比较好。给你几个建议：1。瓶内的异物通常是分拣的工序没有注意好，在进洗瓶机前检瓶人员应该从上向下观...
发帖时间：2009/8/10 16:58:00
在2009年修订的《乳制品工业产业政策》第二十八条规定，乳制品加工企业收购的生鲜乳应当符合乳品质量安全国家标准。不得购进兽药等化学物质残留超标，或者含有重金属等有毒有害物质、致病性的寄生虫和微生物、生物毒素以及其他不符合乳品质量安全国家标准的生鲜乳。请问在实际的生产操作中，如何能...
发帖时间：2010/10/19 13:57:00
长江野生鱼被测出致性早熟环境激素环保专家呼吁加强水质监测8月25日，一家国际环保组织发表了24页纸的题为《“毒”隐于江——长江鱼体内有毒有害物质调查》的报告。调查报告显示，在取自长江上、中、下游不同城市的鲤鱼和鲶鱼体内，均测出了被称为“环境激素”的壬基酚和辛基酚，这两种物质可导致...
发帖时间：2011/9/3 17:11:52
人体是一个微妙的、不同物质的组合体，它的正常运行依赖于各种物质的平衡。无论哪一种物质的过多或过少，都会导致这个有机体出现障碍。而人的一切营养均来源于食物，而且有些有毒物质也可在不知不觉中入口。因此这里提醒几种少吃为妙的食物。皮蛋有些业者在浸渍液中会添加铅、铜等重金属，提高皮蛋的稳...
