发帖时间：2010/10/21 15:49:00
白酒龙头五粮液发布业绩快报，实现主营业务收入114.72亿元，同比增长42.87%；归属母公司股东茶叶的净利润33.95亿元，同比增长47.67%。 业内表示，未来食品茶叶饮料2010新茶铁观音安溪茶叶铁观音行业业绩的稳定增长较为确定，部分公司业绩增幅甚至会超出预期，这些都将为...
发帖时间：2010/7/19 16:48:00
到奶站现场取样，如何才能准确？取计量瓶内的牛奶！...
发帖时间：2010/6/9 22:40:00
我前段时间根据国标GBT15683-2008测定四种籼米中的直链淀粉含量，最后的测定结果是：这四种大米中的直链淀粉含量都在10%左右，按理说籼米中的直链淀粉含量不会这么低，然后我就把样品送到省粮食科学研究所检测，检测结果是这四种米的直链淀粉含量都是21%左右。然后我问粮食科学所的...
发帖时间：2009/11/19 16:16:00
一个最重要的决定是游离二氧化硫的添加量，游离二氧化硫是防止过度氧化的关键因素，尤其是防止形成葡萄酒香气的分子与氧直接接触。通常瓶内游离二氧化硫的使用量在25~40毫克/公升，在装瓶后的最初阶段，由于葡萄酒本身含有的溶解氧，顶部空间的游离氧，以及透过瓶塞进入的氧，会导致游离二氧化硫...
发帖时间：2009/11/19 16:15:00
如何测量？整个氧化管理项目的关键因素之一，是需要一个高度精确的，方便使用的氧含量测量仪器。德国Presense仪器公司是光传感技术测量仪器的权威之一，其技术已经在一些葡萄酒测量仪器上得到了广泛应用，比如Oxysense。诺玛科与之合作，研发的Presense光传感氧测量仪，使整个...
发帖时间：2009/10/23 20:38:00
硫酸软骨素是一种以钠盐胶囊或片剂形式销售的膳食补充剂。在替代药物领域中，服用硫酸软骨素被推荐为治疗骨关节炎等退变性关节疾病的治疗方法。根据《美国药典》规定，可通过采用DP5光度电极的浊度滴定法测定膳食补充剂中的硫酸软骨素钠。何为膳食补充剂？膳食补充剂常用于通过增加对维生素、矿物质...
发帖时间：2009/9/16 18:27:00
大家好！我还有个问题。按照GB601的方法，硫代硫酸钠是用重铬酸钾标定的。称取0.18g于120度干燥至恒重的基准试剂重铬酸钾,置于碘量瓶中,溶于25ML水,加2g碘化钾及20MLHCL溶液(20%),摇匀,于暗处放置3分钟,加150ML水(15-20摄氏度),用配制好的硫代硫酸...
发帖时间：2009/6/4 9:14:00
仅供参考：字数超了，只能删掉一些。蒽酮比色法测糖（选自百度百科） 植物在个体发育的各个时期，代谢活动也发生相应的变化，碳水化合物的代谢也不例外，其含量也随之发生变化。了解可溶性糖含量的变化，在生理上和实践上都有重要的意义。这里介绍的是蒽酮比色法，糖在硫酸的作用下生成糖醛，糖醛再...
发帖时间：2009/3/4 9:42:00
请问各位高手，为什么我按照下面的方法检验保健酒中粗多糖的含量，相同的样品在不同的时间段检验的结果相差6~7倍，原因究竟出在哪里？是显色不稳定还是试剂有问题？还是在洗涤的过程中倒掉上清夜时将含多糖的成分都倒掉了？相同的样品，我经过多次检验（不同时间）结果相差很远，每次做平行实验时数...
发帖时间：2008/12/5 15:57:00
快速水解法测定还原糖（或淀粉）去一定体积或重量的试样，加水至20毫升，再加20毫升1：4硫酸液，置电炉上加热沸腾5分钟即水解完毕，冷却，用20%NaOH中和至中性或微酸性（可加几滴甲基红指示剂至刚好退色）,然后转移到一定量的容量瓶中定容，在按常规斐林试剂测定其还原糖（或淀粉）。水...
