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发帖时间:2012/12/4 11:49:03
 
  中国人热爱白酒,在每个**都有自己推崇的口味,并且伴随着口味的流行,能衍生出无数的新酒种类。因此中国酒的品种多到了让人瞠目结舌的地步。我们分类的办法是按照区域的地理历史特征来考察酒类。不过不管怎么变化,地区的风土不变,历史沿袭不变,则酒与地区的关系,也不会轻易改变。  酱香主...
 
发帖时间:2017/5/5 17:11:05
 
有人说酱香酒是酒中极品,源于它工艺复杂且独到,正宗的酱香只属于贵州茅台镇,这个千年酿酒古镇,得天独厚的地理环境,让赤水河上的这个小镇驰名中外。经过研究发现,真正造就茅台镇酱香酒独一无二的除了传统的工艺意外,就是茅台镇当地的微生物群,这些只“潜伏”在茅台镇的“精灵”让酒产生了至今无...
 
发帖时间:2012/3/2 14:12:55
 
 花冠集团酿酒有限公司位于山东巨野。花冠牌系列白酒,采用传统酿造工艺与生物工程技术相结合,精心调制而成,除具有浓香型白酒的“窖香浓郁、香味协调、纯和绵甜”的特点外,更具有“窖香优雅、多粮风味、酒体丰满”的独特风格,目前已形成花之冠、冠群芳、年份酒、花冠、红果酒五大系列六十多个品种...
 
发帖时间:2008/11/8 17:40:00
 
凤凰人在饮食方面十分讲究精粹,注重色香味全,凤凰菜的最大特色是以辣酸为主色,以浓溶为宗旨,以炒功为上乘,烹任出各种色香味全的美味佳肴,现将其中最著特色的地方民族,且风味兼融的十大民菜推价如下,如果你去凤凰镇一定不能错过这些美食.一、血粑鸭子鸭子煮血粑是凤凰最著特色的地方菜,鸭子煮...
 
发帖时间:2010/11/18 15:18:00
 
  再次走进贵州茅台镇,这个集厚重的古盐文化、灿烂的长征文化和神秘的酒文化于一体的古老小镇,到处洋溢着扑鼻的酒香。如今,美丽的赤水河畔不仅承载着茅台酒的荣耀,越来越多的其他美酒品牌的崛起,继续增添着属于这里的辉煌!这不,酱香新领袖国台酒的闪亮登场!让千年古镇再一次成为万众瞩目的焦...
 
发帖时间:2010/12/3 14:21:00
 
  上周末与一帮酒友相聚,酒过三巡后,大家的话语不觉多了起来。一位久经“酒场”考验的伙计忽然抛出一番“高论”:你们知道吗,如今,炒股不如炒房,炒房不如炒黄金,炒黄金不如炒“液体黄金”啊!当大家得知这“液体黄金”不是别的,指的是贵州国台酒后,举座皆惊:究竟什么样美酒能比“黄金”还珍...
 
发帖时间:2012/8/18 13:35:02
 
“酒为百药之长”一说,出自《汉书·食货志》,这是我国古人对酒在医药上应用的高度评价。酒在医学上的应用,是祖国医药学的一大发明。“醫”字从“酉”(酒),即是由于酒能治病演化而来。酒未问世之前,人们得了病要求“巫”治疗,由于酒的酿造,我们的祖先在饮酒的过程中,发现了酒能“通...
 
主题帖:保健酒的历史
发帖时间:2012/9/12 17:47:29
 
我国历代医家在长期的医疗实践中,认识到酒既是兴奋剂,又是较高级的药物。它是用谷物和曲所酿成的流质,其气悍,质清,味苦甘辛,性热。具有散塞滞、开方瘀结、消饮食、通经络、行血脉、温脾胃、养肌肤的功用。可以直接当“药”,治疗关节酸痛、腿脚软弱、行动不利、肢寒体冷、肚腹冷痛等症。亦可在治...
 
发帖时间:2012/10/23 9:22:41
 
  “百年陈酒十里香”,是说经过陈放多年的酒老熟香味浓郁甜味甘醇,饮时才能清口甘爽回味悠长。实际上,并不是所有的白酒都能达到如此境界,而只是茅台酱香型酒等极少数真正靠纯天然酿造、绝无任何添加剂的极品酱香白酒所拥有的专利。曾经有人用气象色谱仪对陈年老茅台酱香型酒进行全面分析,竟惊奇...
 
发帖时间:2012/10/25 9:43:58
 
  “百年陈酒十里香”,是说经过陈放多年的酒老熟香味浓郁甜味甘醇,饮时才能清口甘爽回味悠长。实际上,并不是所有的白酒都能达到如此境界,而只是茅台酱香型酒等极少数真正靠纯天然酿造、绝无任何添加剂的极品酱香白酒所拥有的专利。曾经有人用气象色谱仪对陈年老茅台酱香型酒进行全面分析,竟惊奇...
 
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