发帖时间：2004/9/29 18:05:00
北方油厂开始筹划采购东北大豆(2004-9-2809:46)从郑州粮食批发市场获悉：由于国际供货商至今尚未开始向国内加工厂提供C&F报价，大豆进口进程将受到潜在影响，因此北方大豆加工企业对今年国产大豆的采购积极性已明显提高。相对于南方大豆加工厂原料来源只能依靠进口大豆供应...
发帖时间：2013/4/10 8:28:09
1、路边的野菜莫乱采 采野菜要选对地方，不要选公园、路边或者污水旁的野花，因为这些地方的野菜被污染的可能性大，吃后会影响人体健康。建议：采野菜要远离厂矿附近、耕地旁、果树下、马路边，最好能去树林里采集，这样才能尽可能吃到没污染的野菜。 除了因生长环境被污染的野菜，还有些野...
发帖时间：2006/4/3 16:45:00
小女刚刚做采购，请各位前辈多多帮忙。我们是做酵母粉的，大量采购原辅料，谁能帮我指路。289541279
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发帖时间：2005/1/18 17:06:00
如何正确理解和采用肉制品杀菌工艺[em01]
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发帖时间：2007/11/28 21:48:00
求：水果储藏及水果采摘方面的知识，越全越好...
发帖时间：2008/3/1 9:47:00
宠物食品市场在我国发展很快，随着宠物食品的逐渐普及，宠物食品厂应当重视宠物食品的包装，一方面提高食品品质，一方面产品竞争力。1宠物食品一般含有较多的脂肪、蛋白质，容易发生氧化变质。氧气阻隔性较高的包装，可以避免氧气侵入包装内部，防止食品变味。2如果包装阻隔性不过关，就会造成外部异...
发帖时间：2009/10/7 12:31:00
大家好：我刚注册，是一名学生，现保送读研，在做毕业论文，是关于卤牛肉的。查阅文献时，对卤牛肉的腌制过程产生了疑问，有些大厂采用的是多孔注射法，但我考虑到经费和可操作性，我觉得在本科论文时这种做法实现度不高。有些又采用混合腌制法，有些是干腌法，资料上也说的不是很清楚，所以现在我希望...
发帖时间：2016/5/12 16:01:37
询价，是采购员日常工作中的一项，报价则是供应商对你询价的反馈，通过询价、报价的交流方式，采购员可以通过这个机会，好好揣摩供应商的一些基本情况。具体要通过哪几点来判断供应商的概括，我觉得主要表现在这三个方面：报价速度、报价构成、报价的有效期。要如何准确的进行报价，我觉得这是由原材料...
发帖时间：2014/8/11 16:50:13
餐饮业要实行食材标准化采购？对大部分传统餐饮店来说，这就是一个笑话，殊不知，这个笑话近期将变成现实。据相关人士的介绍，食材安全标准化采购这一项措施，将会降低了企业在车辆、人员、质量保证等采购成本，也降低了企业市场在流通渠道中的潜规则成本，食材与价格在都可以在网站上查询的到，所有经...
发帖时间：2005/8/16 17:59:00
[dvnews_ad]易餐网——中国最大的餐饮信息、采购平台 采购信息的不对称、信息流与物流的脱节、业内媒体的发展落后，这些都使得餐饮行业内价格信息不透明，餐饮企业及其供应方之间信息沟通不集中、不畅通，造成餐饮业交易信息不充分、交易效率低下、交易成本过高。 易餐网采用现代互联...
