发帖时间：2012/9/4 11:32:39
有人说“千人眼中有千种哈姆雷特”，用这句话形容葡萄酒也同样说得通。 世界知名的葡萄酒作家、《葡萄酒的故事》一书作者休·约翰逊曾创造葡萄酒新、旧世界的概念，但他从不写对品尝葡萄酒的建议，“葡萄酒是一种必需品，品酒绝对是个人的享受，最好的那瓶酒并不等于最贵的一瓶，在不...
发帖时间：2012/9/3 15:28:53
“半夜周围邻居都惊醒了，不知道什么爆炸，后来一找，原来是做葡萄酒的容器半夜爆炸了。”8月中旬，家住平潭荷花街的韩先生反映，他楼下房客用塑料瓶自制葡萄酒，谁知昨日凌晨时分瓶子竟然爆炸，所幸未伤人。 韩先生介绍，当天凌晨，从楼下传来“砰”的一声巨响，他一家人被惊醒。他们循着爆炸声到...
发帖时间：2012/8/30 16:55:40
每当中秋夜晚赏月时，我们总是一边吃着月饼，一边喝着茶。每年的中秋节月饼，各家糕饼业者无不用尽心思，满足不同消费者的需求。 但是，其实除了茶之外，没有其他可搭配的饮料吗?答案是否定的。清凉爽口的葡萄酒，就是搭配月饼的最佳饮品!最适合搭配着月饼吃的就是甜酒，因为月饼内馅大都以水果为...
发帖时间：2012/8/26 9:58:21
、减压冷藏库产品既能提供连续抽气型减压冷藏库，也能提供间断抽气型减压冷藏库。前者技术水平和性能处于世界先进，个别性能处于世界领先。后者技术水平处于国内领先。连续抽气型减压冷藏库只有本公司能生产，它是上海市高新技术产品（2010.5获证书,有效期为2010.5-2015.5）。具有...
发帖时间：2012/8/26 9:57:08
减压冷藏保鲜目录影响生鲜果蔬保鲜期的主要因素.........................................................................................1预冷与真空预冷机……………………………………………………...
发帖时间：2012/8/23 15:13:07
凤爪即鸡爪，是鸡肉加工的副产品，鸡爪的营养价值很高，它富含蛋白质、钙、铁等多种营养物质。以往未被人们所重视，或被弃之或与鸡肉一起加工，其食用及经济价值未被充分发掘。近年来以鸡爪为原料开发的产品逐渐面世，如卤鸡爪、泡鸡爪等。泡椒凤爪更是一道绝美的佳肴。它清香脆嫩、爽口开胃、回味悠长...
发帖时间：2012/8/22 13:45:36
下面我来整体介绍下胶原蛋白的特性胶原蛋白几个常识误区（很重要） 很多判断胶原蛋白的品质都通过一些外观的手法来对比，这种是极其不科学的，只能做个简单参考，不可信。1、颜色 每一种天然的产物都会有颜色，每种产物的生长周期不一样，采收时间不一样，颜色都会有变化，所以颜色不可靠。如果...
发帖时间：2012/6/18 17:30:28
现在市场上有两种胶原蛋白：鱼胶原蛋白和牛猪胶原蛋白，哪种更好？商家都是公说公有理，婆说婆有理。其实这两类胶原蛋白都有不错的功效，只是所含氨基酸的种类及含量有所不同，服用相同的量产生的效果有所不同。在2008年《现代食品科技》（VOL.24，No.12）期刊上有一篇《部分哺乳动物和...
发帖时间：2012/6/16 13:11:43
[b]回复[url=#306535]1楼[color=olive]jiudaili7788[/color]的帖子[/url][/b]根据国际葡萄与葡萄酒组织的规定(OIV,1996)，葡萄酒只能是破碎或未破碎的新鲜葡萄果实或葡萄汁经完全或部分酒精发酵后获得的饮料，其酒度不能低于8...
发帖时间：2012/5/15 17:29:32
原生态蔬菜就是在生产基地(即环境)都没有遭到破坏,灌溉水、土壤、空气没有受到污染；在包括采收后的洗涤、整理、包装、加工、运输、贮藏、销售等环节也没有受到二次污染；不使用化肥、农药、生长调节剂等化学物质，不使用基因工程技术，使用有机肥料，主要用于基肥。不用化学农药，而用防虫网或生物...
