发帖时间：2017/11/1 16:14:53
果蔬在果蔬冷库工程储藏之前要进行挑选和整理，挑选工作要仔细的逐个进行，其目的是把带有机械伤、虫伤或成熟度不同的果蔬分别剔除。本章小编就给大家介绍一下果蔬冷库工程果蔬在冷库中贮藏的注意事项，希望能帮助到您！1.因为果蔬中含有大量的水分和营养物质，是微生物生活的良好培养基。微生物侵入...
发帖时间：2004/7/21 17:29:00
新采收的蘑菇在常温下容易变色、变味、变形、失重和品质下降，降低鲜菇的销售价格和食用价值。为了延长鲜菇的保鲜时间，可采取如下几点技术进行保鲜贮藏。 一、低温保鲜技术… 低温贮藏是通过降低环境温度来抑制鲜蘑菇的新陈代谢和抑制致腐徽生物活动，使之在一定时间内保持蘑菇的鲜度、颜色、风...
发帖时间：2004/8/6 9:44:00
香菇的烘干加工香菇是世界著名食用菌之一，也是我国传统的出口商品。它不仅香郁诱人，营养丰富，而且有降低血压、抗癌、预防肝病等功能。主产于福建、浙江、安徽等南方诸省，北方地区是近几年才发展起来的。由于椴木资源不足，近年来，香菇栽培已逐渐转向木屑代料栽培，从产量和经济效益看，却是香菇生...
发帖时间：2004/8/26 10:13:00
法国青刀豆栽培技术 一、法国青刀豆的生长特性： 法国青刀豆为矮生型豆科作物，适宜生长温度18－280C。一般情况下，株高45－50厘米；3－8月均可播种，播种后6－7天出苗，35天左右开花，45天左右即可采摘鲜豆，采摘期约35天，全生育期80－90天。 二、土壤条件： 法...
发帖时间：2006/8/10 19:26:00
蜂蜜是蜜蜂采集植物的花蜜，经蜜蜂酿制而成的一种甜物质，在常温下（20度），蜂蜜是一种粘稠的透明的胶状液体，比重为1.4g/cm3，PH值为4—5，一般颜色浅的，香气清淡；颜色深的，香气浓浊；蜂蜜越粘稠，浓度越高，越稀浓度越低。蜂蜜和空气接触，能吸收空气里的水份，使蜂蜜变稀，容易发...
发帖时间：2009/4/3 13:54:00
美国公布某些农药残留限量标准美国环境保护部(EPA)于2009年3月初公布了一些除草剂和杀菌剂的残留量限制标准。 主要内容： 1.丙苯磺隆(Propoxycarbazonehe)及其代谢物Pr-2-OH 美国环境保护部根据BayerCropScience公司的申请制定了丙苯...
发帖时间：2009/4/3 13:54:00
美国公布某些农药残留限量标准美国环境保护部(EPA)于2009年3月初公布了一些除草剂和杀菌剂的残留量限制标准。 主要内容： 1.丙苯磺隆(Propoxycarbazonehe)及其代谢物Pr-2-OH 美国环境保护部根据BayerCropScience公司的申请制定了丙苯...
发帖时间：2011/5/5 14:44:00
山东瑞帆食品机械有限公司双孢蘑菇食用菌软罐头的加工方法。双孢蘑菇营养丰富，但难于贮藏保鲜，可将其加工成软包装罐头进行保藏。现将其加工操作要点介绍如下：1、原料。原料好坏直接影响到双孢蘑菇罐头成品的质量。要求原料菇达到以下标准：菇形圆整、质地细密、菇色洁白、富有弹性，菌盖直径1.5...
发帖时间：2012/6/16 13:11:43
[b]回复[url=#306535]1楼[color=olive]jiudaili7788[/color]的帖子[/url][/b]根据国际葡萄与葡萄酒组织的规定(OIV,1996)，葡萄酒只能是破碎或未破碎的新鲜葡萄果实或葡萄汁经完全或部分酒精发酵后获得的饮料，其酒度不能低于8...
发帖时间：2004/7/20 12:49:00
无公害蔬菜——生产技术准则1范围本标准规定无公害蔬菜的、生产地选择准则、有害生物综合治理准则、施肥技术准则等要求。本标准适用于无公害蔬菜的生产。2引用标准下列标准所包含的条文，通过在本标准中引用而构成本标准的条文。本标准出版时，所示版本均为有效。所有标准都会被修订，使用本标准的各...
