主题帖：品咖啡

作者：xz0909 作者相关帖子

发帖时间：2006/12/17 0:40:00

凡是好的事物我们都可以去吸收，就象咖啡一样，原产于巴西，不远万里来到了中国，但有的人还不太习惯去品尝，一是要花费很多时间，二来是要讲究品味，不象我们痛饮一杯清凉茶，咕噜，咕噜就填满了你的胃，达到了解渴的目的。可咖啡并不在于你口干舌燥，而是提炼人的闲情意志，在闲暇时，在你寂寞时，在...

主题帖：[讨论]风靡全球的酸萝卜老鸭汤

作者：zhcy168 作者相关帖子

发帖时间：2006/6/28 22:27:00

酸萝卜老鸭汤的关键控制点在哪里？关键在原材料酸萝卜上，目前工业化生产的酸萝卜都达不到口感标准，解决这个问题的根本就在于如何解决酸萝卜风味的问题。能否用现在的技术弥补酸萝卜的风味？如果大家有兴趣的话就请加入论坛讨论讨论！...

主题帖：[讨论]目前市场上酸萝卜老鸭汤调料百花其放，可惜真正中的酸萝卜老鸭汤是什么味道呢？

作者：zhcy168 作者相关帖子

发帖时间：2006/6/28 22:15:00

[Point=100]目前市场上酸萝卜老鸭汤调料百花其放，可惜真正中的酸萝卜老鸭汤是什么味道呢？技术关键在哪里？有兴趣的朋友可以就该话题展开讨论！ ...

主题帖：［转贴］成都吃喝大全（下）

作者：牧风 作者相关帖子

发帖时间：2004/9/7 12:06:00

成都吃喝大全　　51.抚琴第一烤　　从青田背后到右拐,一直走,过一个路口,再一直走,左边有一家之变态得牛杂小火锅,10元/锅，每天从5点开始就有人排队，一直到8点就卖完，没吃过不晓得味道,但那么多人应该不错,说远了哈,接到往前走,右边有个铺铺,上写抚琴第一烤,即是.还有饽饽鸡吃。...

主题帖：(图)一网打尽开胃“酸辣菜”

作者：诗琦 作者相关帖子

发帖时间：2004/5/10 15:35:00

天气一热，胃口就没了，五一大假就要到了，这可不行哦。不过，别着急，今天好吃嘴给你安排点酸辣酸辣的菜来吃吃，开了胃口，大假期间就可出城吃安逸了。酸溜溜的火锅好开胃　　缺了火锅，成都人硬是过不得。但在有些燥热的天气下，吃太辣的火锅火气更大，所以建议你吃点儿带点酸辣味的火锅，既开胃生津...