发帖时间：2014/10/28 20:42:33
食品防腐剂作为允许使用的一类食品添加剂，在食品行业中使用已经很久。它一般分为酸性防腐剂、酯型防腐剂、无机防腐剂和生物防腐剂4类，其作用主要是防止食品在存储、流通过程中由微生物繁殖引起的腐败、变质的可以食用的添加剂。由于食品被污染时会引起腐败、霉变等现象，使食品的色泽改变、营养破会...
发帖时间：2014/10/8 14:08:55
很多人都很喜欢土豆炒出来的口感，而且土豆稍微保存不好就会产生毒素，一般发芽的土豆不能吃是有毒的，土豆一般的颜色都是淡**的，其他的颜色均不能吃的。那么今天小编就为大家介绍一下土豆的营养价值吧。 1.和中养胃、健脾利湿： 土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，...
发帖时间：2014/10/7 11:38:59
近年来，泥鳅已经成为百姓餐桌上的珍品。由于泥鳅对环境适应力较强，容易繁殖和养殖，而且生产成本低，经济效益高，泥鳅的人工养殖已越来越被广大养殖户看好。在泥鳅养殖过程中，放养密度应合理，要科学投喂与施肥，经常加注新水以保持水质清新，重视病害防治，才能促进其健康生长，取得良好的经济效益...
发帖时间：2014/9/17 9:23:56
EU-2A型复配乳化增稠剂凝固型发酵酸奶的应用一、参考配方（%）：恒宇EU-2A型0.40-0.50白砂糖6.50牛乳（无抗、乳固体≥11.5%）93.10食用香精适量加水至100工业发酵剂适量注:如用乳粉（无抗）部分或全部代替鲜牛乳，需先制备成还原乳。二、产品特点：本产品具有在...
发帖时间：2014/8/12 14:47:24
橄榄油的油种有许多，瓶身上的橄榄油标志更是各式各样，橄榄油的销售中含有许多的“猫腻”，普通消费者不清楚底细，就可能用高价购买低品质的产品。用物理方法获得的橄榄油被称为初榨橄榄油，英语称为“ExtraVirgin”，会印在标签上，国内有些经销商译为“原生油”或者“特级初榨油”，其实...
发帖时间：2014/8/6 14:24:20
功效与作用功效： 果（大枣）：补中益气，养血安神。用于脾虚食少，乏力便溏，妇人脏躁。 树皮：消炎，止血，止泻。用于气管炎，肠炎，痢疾，崩漏；外用治外伤出血。 根：行气，活血，调经。用于月经不调，红崩，白带。作用：大枣的作用： 作为中药应用已有2000多年的历史，主要用于中...
发帖时间：2014/8/4 14:47:56
红薯、紫薯、马铃薯（土豆）、芋头、山药等……这些“其貌不扬”的食物，富含碳水化合物、多种矿物质和维生素，对预防慢性病有积极作用。只是，不同种类的薯类所含的营养成分略有不同，烹调方法也是多种多样，并非只能蒸煮。1.红薯： 纤维素不是最多，但是最好。红薯所含的纤维素虽不如菜叶多，但...
发帖时间：2014/7/23 10:06:01
[size=5]硫酸钙和氯化钙在啤酒中的应用比较[/size][size=3]黄明杰张杰[/size]（荆门市磊鑫石膏制品有限公司湖北荆门448000）引言硫酸钙（石膏）2008年因为未列入加工助剂，禁止在啤酒中使用，致使啤酒行业使用已上百年，列入教科书的理论在中国被迫修改生产工...
发帖时间：2014/7/21 8:43:56
罗布麻属野生草本多年宿根植物，又名野麻、野茶、茶叶花等。罗布麻茶有很好的降脂降压的功效。其性微寒，味苦甘，能清热降火，平肝息风，主治头痛、眩晕、失眠等症。尤以新疆新芽罗布麻具有极高的药用价值，由于罗布麻茶含大量芸香苷、槲皮素、儿茶素、有机酸、氨基酸、氯化钾、异槲皮素等物质。具有降...
发帖时间：2014/7/16 15:57:02
一.酒前预防最好的解酒方法是事前防范，先将具体方法提供如下：1、吃RU21安体普复合片，是目前全球防止醉酒、保持头脑清醒的最好的食品，据说是前苏联特务组织“克格勃”间谍们出色完成任务的贴身保镖。2、牛奶或酸奶（优质蛋白芬类亦可）适量，于酒前半小时服用，牛奶或酸奶在胃壁形成保护膜，...
