发帖时间：2007/3/4 17:17:00
哪位专业朋友能给介绍一下哪些单体能用于酸性奶饮料?...
发帖时间：2007/3/9 17:31:00
山梨酸钾与苯钾酸钠类的防腐剂要在酸性条件下才起防腐作用...
发帖时间：2007/3/21 23:11:00
请问怎样才可以把不耐酸的色素应用在酸性产品中？...
发帖时间：2007/4/30 19:42:00
你的食品是不是低酸性食品,稀释之后ph值高了,更适合细菌生长呢?...
发帖时间：2007/8/23 23:05:00
山梨酸钾在水中好溶解呀，一般在低酸性食品中应用得多些！[em06]...
发帖时间：2007/8/31 17:02:00
能具体介绍一下单干脂在酸性乳饮料中的应用情况吗?...
发帖时间：2007/9/22 22:10:00
奶类乳化稳定剂有好几种，有中性的、酸性的，你要那类？...
发帖时间：2007/12/15 11:31:00
可乐含有二氧化碳水溶液呈酸性，做成含乳饮料，可行...
发帖时间：2008/3/21 23:16:00
酸性乳饮料中加入离子型的表面活性剂对稳定性有帮助吗？...
发帖时间：2008/5/13 15:06:00
大豆蛋白粉比较时兴的研究产品再就是酸性豆奶吧...
