发帖时间：2006/5/21 19:29:00
酵母抽提物只能调味并不能缩短周期...
发帖时间：2007/4/19 17:30:00
有酵母抽提物经营吗？目前价位如何？...
发帖时间：2005/10/17 14:48:00
综上所述，酵母抽提物的发展应该着眼于以下方面大力发展风味化酵母抽提物。我看很难....
发帖时间：2005/3/31 16:13:00
vmf，你找一下蒹葭苍苍吧，他是做酵母抽提物的~~`````````[em07]...
发帖时间：2005/10/17 16:10:00
配方中加入酵母抽提物后肯定效果就好了。...
发帖时间：2006/6/22 15:43:00
问问达能吧.另外,有一种cheese风味的酵母抽提物...
发帖时间：2012/4/9 21:30:22
酵母抽提物可以增加口感，增强厚味，平衡风味...
发帖时间：2005/5/18 15:24:00
安琪公司有一种鸡精专用的酵母抽提物,效果很好.楼主做酵母抽提的竟然不知道吗?...
发帖时间：2005/4/9 8:56:00
楼主可将麦芽提取物换成酵母抽提物可能效果会好一些！...
发帖时间：2005/6/8 10:21:00
和原料有很大关系！建议换一下面粉试试，或者用一点酵母抽提物！...
