发帖时间：2017/9/13 12:55:22
基于有一定喝酒经验，才能谈的上区分出不同的香型，因为饮酒是关于个人口感习惯，没有软硬件指标。中国三大类白酒：浓香，酱香，清香[attachimg]26854[/attachimg]浓香型白酒——高家窖白酒入口醇和香型饱满纯净，没有酱香复杂的口感，但因为纯净而又浓浓的香味容易让人接...
发帖时间：2017/9/12 19:55:20
材料 汤底料：朝天椒50g，郫县豆瓣酱，肉蔻半个，甘草3片，草果半个，麻椒15g-20g，良姜1个或生姜4片，陈皮3片，香叶4片，桂皮1片(大拇指大小)，红色辣味小鲜辣椒段(10个辣椒左右)，冰糖2块，粗粒辣椒面1大勺，色拉油半斤 菌汤(3香菇+大葱段4+洋葱半个+姜片2片+...
发帖时间：2017/9/12 16:04:58
解密吃火锅为什么一定吃香油碟！！！在四川重庆，火锅是最受欢迎的一道特殊的美食，色香味，麻辣鲜，样样都独具特色风格。而我们吃火锅的时候，火锅油碟是火锅中比较传统的辅料，不可或缺的。“莫言调和小，味藏大世界。”重庆饮食协会秘书长张正雄说，打油碟有莫大的学问，重庆火锅能够闻名华夏，小小...
发帖时间：2017/9/12 13:48:13
喜欢吃辣？恭喜你，因为你有可能会更长寿。一项最新研究显示，常吃红辣椒有助降低死亡率，尤其是由心脏病和中风引起的死亡。美国佛蒙特大学医学院的最新研究分析了美国“全国健康和营养调查”对1.6万名美国人的调查数据，重点研究了受访者进食红辣椒的情况以及他们的健康状况，参与者被跟踪的时间最...
发帖时间：2017/9/11 14:00:41
用料：大喜大蜂蜜柚子酱100克，自制酸奶100克，动物性淡奶油200克，白糖30克 做法 1.酸奶、大喜大柚子酱和倒入料理杯，用料理机搅拌均匀。 2.倒入200毫升的淡奶油。 3.用搅拌机混合均匀 4.从冰箱里取出事先冷冻12小时以上的冰淇淋桶组装好，倒入冰淇淋浆。 ...
发帖时间：2017/9/6 16:05:28
鸭肉怎么做不膻？小成本食材也能演绎大味道！【浓香鸭边腿】制作材料：雪鸭边腿、生姜、大葱、蒜瓣、香辛料（八角、桂皮、花椒、香叶、草果、干红椒等制作调料：料酒、老抽、精盐、香麻油、冰糖制作过程：1.将鸭边腿洗净，用厨用纸拭干水分后均匀地涂抹老抽、料酒，腌制15分钟左右备用；大葱切段、...
发帖时间：2017/9/6 14:20:09
在日常生活中，每个食材都有其自身的营养价值，但一旦不新鲜、发芽、未煮熟，或是采用非常规手段催熟后，就可能会产生毒素，危害到身体健康。孕妇做为特殊群体，如果不小心食用到这些食物，其轻则可能会影响准妈妈的肠胃健康，重则可能会威胁母婴安全。今天中国黄贡椒交易网小编给大家带来了准妈妈不宜...
发帖时间：2017/9/6 13:42:19
中国是白酒的消费大国，白酒的品类多不胜数，品质也参差不齐，想要买到好酒，必须要掌握一些品酒功底，要不然还真容易被忽悠，今天小编就教大家一个闻酒小技巧，让你1分钟辨出真假白酒，好坏白酒。品鉴白酒的香气，在闻的时候，首先要注意先将鼻腔中的空气呼出，而后靠近酒杯慢慢吸气，不能直接对酒呼...
发帖时间：2017/9/5 15:56:20
蜂蜜泡白酒你喝过么？蜂蜜泡白酒可是不少人喜欢的一个饮品。不仅仅是因为高家窖白酒中加了蜂蜜，还因为这样的一款蜂蜜酒会带来很多的好处哦！[attachimg]26713[/attachimg]高家窖白酒，陈香飘逸、窖香浓郁、绵柔甜润、甘冽醇厚，其风格高雅别致，富贵而不张扬;其品质高贵...
发帖时间：2017/9/5 15:35:02
小时候的锅巴，怀山药手工锅巴的做法还记得小时候的锅巴吗?记得那时的锅巴都是家人手工制作的大米锅巴，香喷喷的米饭是做好的锅巴材料，长大后最怀念的味道也是如此。但是，现在已经很难再吃到了。周末闲来无事，看着步骤做了一次山药手工锅巴。好山药，吖拇造！1、将蒸熟的大米捣到有黏黏的感觉，又...
