发帖时间：2017/4/5 17:01:12
在中国餐饮业态中，火锅餐“一菜成席”、选择多样，深受广大消费者喜爱。从开始的羊肉火锅，到越来越有特色的专业食材、菜系的火锅料理，如今的火锅市场早已是百花争艳。据悉，国内的火锅市场每年约7000多亿元，不仅排名餐饮类消费第一，也是正餐类中的第一！时下的火锅，南派以川渝麻辣火锅为代表...
发帖时间：2017/3/31 11:41:42
北京精准企划-食品企业做大做强成功营销策划案例十四：好肉自然香——山西“潞安府”酱卤肉产品成功营销策划纪实北京精准联合企划有限公司首席策划-中国食品营销策划第一人丁华在不经意间与潞安府公司成功合作记得是去年6月初的一个下午，山西长治潞安府公司的张总和他北京的一位朋友来到位于西三旗...
发帖时间：2017/3/31 10:35:05
彻底消除食品的油脂氧化及腊肉酸败哈喇王健13901024290，（010）69409663，E-mail:[email]pkwangjian@163.com[/email]油脂是人类膳食中的基础营养素之一，随着国民经济的发展和人民生活水平的提高，食用油脂的安全也越来越受关注。食用...
发帖时间：2017/3/30 17:24:26
想提高沙拉酱的光亮度是不是可以用蜡质玉米变性淀粉？...
发帖时间：2017/3/30 16:18:38
罗望子胶广泛应用于在食品工业中，与其他食用胶shiyongjiao(亲水胶体)相比，其在食品加工生产中起增稠剂shiyongjiao、稳定剂、胶凝剂等作用，是一种多功能的食品添加剂。罗望子胶又称为罗望子多糖(简称TSP)它是从豆科罗望子属植物种子的胚乳(又名酸角或酸梅种子)中提取...
发帖时间：2017/3/30 10:20:12
随着人们生活质量的提高，健康型消费、健康饮酒受到了许多消费者的重视。但近年来，被劣质白酒的充斥，白酒市场鱼龙混杂，以次充好，酒质差距大;让大部分酒友对所饮酒的酒质产生怀疑。 不过在这纷杂的市场中，也有部分酒业始终都得到酒友们的认同和支持，这也是因为酒友们对品牌、对酱香、对工...
发帖时间：2017/3/30 9:55:21
北京精准企划-食品企业做大做强成功营销策划案例十六：没胃口照样吃的香——天津兰氏调味酱成功营销策划纪实北京精准联合企划有限公司首席策划-中国食品营销策划第一人丁华通过中国食品报上的文章找到我们北京精准企划与天津兰氏调味品公司的合作起源于我们去年7月在中国食品报发表的一篇题为“调味...
发帖时间：2017/3/29 14:57:15
需要一款好的蜡质玉米变性淀粉，能糊液粘度高，耐酸性也需要好，是弄在果酱上的。...
发帖时间：2017/3/29 9:42:19
在全球大力提倡健康生活的理念下，一则酱香白酒的广告让我们记住了葛大爷新的“讲究”腔，记住了“小杯喝，更讲究”的新饮酒方式。 要说喝酒，还真是一种讲究。中华民族历史文化的长河，悠远辉煌。中国的酒文化更是如涓涓细流，久远璀璨。 [img=500,343]http://img....
发帖时间：2017/3/28 10:07:50
精准企划微信公众号：jzqh2008（加北京精准企划微信公众号，可看到更多食品企业成功营销策划案例。）北京精准企划-食品企业做大做强成功营销策划案例十：一点就很鲜——山东莱阳“好味道”鸡精产品成功营销策划纪实北京精准联合企划有限公司首席策划-中国食品营销策划第一人丁华在忙碌中结识...
