发帖时间:2017/5/27 13:50:22
做卡仕达酱我们一般都是用变性淀粉的,有听别的工程师介绍说可以加点果胶进去效果更好,有人用过吗?...
发帖时间:2017/5/27 13:43:41
经过近年来的整合深化,调味品市场正迎来新的成长期。据前瞻产业研究院发布的《中国调味品行业市场需求预测与投资战略规划分析报告》数据显示,我国调味品产业总产值超过2000亿元,在全球市场占比却只有15%,仍有巨大的发展空间。调味品在食品工业中的占比并不高,属于典型的小产品大市场,除非...
发帖时间:2017/5/27 13:40:19
冷冻冷藏和速冻食品已经成为了城市家庭的主流食品之一。社会经济的快速发展、人民的生活节奏不断加快,基本上每家每户的冰箱里都会常备有速冻饺子、汤圆、馒头或者其他速冻米面食品。随着企业生产工艺的改良、机器设备的更新换代、原料配方的改善,使得中国市场上的速冻面米制品品种大量丰富,品质得到...
发帖时间:2017/5/27 13:36:35
大家好,请问下用在比较多果肉的果酱里面,应该采用怎样的果胶要适合呢?本人是采购,所以还请大家科普下...
发帖时间:2017/5/27 10:07:18
知道什么叫别人家的公司吗? 知道什么叫“伤害”吗? 知道什么比虐狗还惨烈的招式吗? 端午来袭,一大波伤害来了! [attachimg]25299[/attachimg] 端午节咯! 按照惯例,端午节,每年粽子是必须的。这几天,街上时不时的看到提着各式各样的粽子,朋...
发帖时间:2017/5/26 15:19:12
近期,随着人们对食品安全的关注加大,国家对食品安全的抽检力度与频率也加大、增多。4月底,国家质检总局公布3月份不合格食品、化妆品信息,共计466批次产品不合格,其中,有105批次产品因超范围、超限量使用食品添加剂被退货或销毁处理,其中多数食品添加剂问题主要由山梨酸(钾)超标引起;...
发帖时间:2017/5/24 16:40:13
有没有哪种果胶适合在低糖果酱里面的啊?公司研发新产品,需要接触这块...
发帖时间:2017/5/24 13:58:54
我们常说:单丝不成线,独木不成林,众人拾柴火焰高! 小驴酱香酒众筹依靠的是大家的信念一致、目标一致、行动一致,也是大家的付出与努力。 今天对我们来说非常有意义,让我们在这20几天的时间里通过众筹网——中国专业的一站式综合众筹达成了50%的筹款目标,临100%的最终目标已跨...
发帖时间:2017/5/24 9:57:47
当不再年轻的时候 沐浴在阳光下,矗立在歌吟中 最耀眼的是那座永不忘却的青春之门 年轻——执着追求的季节 一份清纯,一份热情,一份自信 几回思虑,几回尴尬,几回失意 [attachimg]25279[/attachimg] 昨天是一张作废的支票 明天是一张期票 ...
发帖时间:2017/5/23 10:09:14
有一股子倔强,虽然很平凡,但是一直追求着自己的梦想,只要还有一丝希望,就不会放弃。一直为了梦想勇敢前行,他们就是“黔小驴”要寻找的人,就是小驴的品牌精神内涵所在。 [attachimg]25274[/attachimg] **的车轰轰地往前开,我们坐在车上,经过的也许不过...