发帖时间：2005/4/18 19:20:00
4.1索恩生氏滴定法测定蛋白质的操作步骤：4．1.1吸取10ml牛乳置于250ml三角瓶中，4．1.2加入草酸钾溶液0.4ml、2%酚酞溶液0.25ml，4．1.32分钟后，用标准氢氧化钠滴定至粉红色，滴定后的颜色要与对比溶液颜色一致，4．1.4再加2ml福尔马林溶液，4．1.5...
发帖时间：2006/2/11 18:24:00
我按GB/T601-2002标准称取1.1克氢氧化纳溶于100毫升的蒸溜水中摇匀.吸取上层清液2.7毫升稀释至1000毫升摇匀.标定:称取0.375克于105度-110度烘箱中至恒重的工作基准试剂邻苯二甲酸氢钾,加25毫升溶解,加2滴酚酞指示剂用配制好的氢氧化纳滴定至呈粉红色.为...
发帖时间：2005/8/27 8:02:00
淀粉类制品卫生标准的分析方法 【标准编号】GB/T5009.53-85【英文名称】Methodforanalysisofhygienicstandardofproductsmadebystarch【类 别】食品检验方法标准【标准内容】 中华人民共和国国...
发帖时间：2005/4/27 23:31:00
蛋白质测定标准操作规程1、目的：建立蛋白质测定的标准操作规程，减少实验误差。2、适用范围：适用于蛋白质的测定。3、责任者：化验员。4.1索恩生氏滴定法测定蛋白质的操作步骤：4．1.1吸取10ml牛乳置于250ml三角瓶中，4．1.2加入草酸钾溶液0.4ml、2%酚酞溶液0.25m...
发帖时间：2005/5/5 1:30:00
试剂配制标准操作规程1、目的：建立试剂配制标准操作规程，减少实验误差。2、适用范围：适用于试剂配制。3、责任者：化验员。4、内容：4．1无机试剂的配制4．1．10.1NNaOH标液的配制和标定4．1．1．1在托盘天平上用烧杯称取固体的纯NaOH4克；4．1．1．2用50ml水溶解...
发帖时间：2005/5/5 1:30:00
相对密度测定标准操作规程1、目的：建立相对密度测定的标准操作规程，减少实验误差。2、适用范围：适用于相对密度的测定。3、责任者：化验员。4、操作步骤：4．1将搅拌均匀的牛初乳沿筒壁缓慢倒入量筒中，静置。注意不要引起泡沫，影响读数。4．2测量量筒中样品的温度，并记录。4．3放入波美...
发帖时间：2005/5/5 1:32:00
相对密度测定标准操作规程1、目的：建立相对密度测定的标准操作规程，减少实验误差。2、适用范围：适用于相对密度的测定。3、责任者：化验员。4、操作步骤：4．1将搅拌均匀的牛初乳沿筒壁缓慢倒入量筒中，静置。注意不要引起泡沫，影响读数。4．2测量量筒中样品的温度，并记录。4．3放入波美...
发帖时间：2005/11/5 17:18:00
蛋白质测定标准操作规程1、目的：建立蛋白质测定的标准操作规程，减少实验误差。2、适用范围：适用于蛋白质的测定。3、责任者：化验员。4.1索恩生氏滴定法测定蛋白质的操作步骤：4．1.1吸取10ml牛乳置于250ml三角瓶中，4．1.2加入草酸钾溶液0.4ml、2%酚酞溶液0.25m...
发帖时间：2008/5/3 8:41:00
一．填空题1.生鲜牛乳酒精实验中，如使用的酒精呈酸性，可以（0.5%酚酞）做指示剂、用（0.1mol/L氢氧化钠）进行中和至（稍有粉色）。2.牛乳的杂质度判定标准,当过滤板上杂质的含量介于两个级别之间时,判定为(杂质含量较多)的级别。3.牛乳掺假实验中，蔗糖的测定采用的试剂为（间...
发帖时间：2008/5/3 8:42:00
一．填空题1.生鲜牛乳酒精实验中，如使用的酒精呈酸性，可以（0.5%酚酞）做指示剂、用（0.1mol/L氢氧化钠）进行中和至（稍有粉色）。2.牛乳的杂质度判定标准,当过滤板上杂质的含量介于两个级别之间时,判定为(杂质含量较多)的级别。3.牛乳掺假实验中，蔗糖的测定采用的试剂为（间...
