发帖时间:2006/6/23 19:08:00
请教:基酒或酒基有相关标准吗?就是用于勾兑白酒的原料酒。...
发帖时间:2009/6/24 14:50:00
请教一下水酒可不可以用白酒代替???或是白酒减量代替水酒?...
发帖时间:2012/3/1 11:13:18
酒鬼酒(000799)昨日晚间披露的2011年年报显示,去年公司实现营业收入9.62亿元,利润总额2.03亿元,归属于上市公司股东的净利润1.93亿元,同比分别涨71.61%、135.37%和142.54%,每股收益0.63元,同比涨139.6%。但不进行利润分配。昨日酒鬼酒收报...
发帖时间:2012/10/10 17:42:06
喝葡萄酒的时候,可以根据感受到的酸涩程度、酒精浓度、酒体(body)等差异,来对葡萄酒进行分类。酒体就是葡萄酒的质感、重量感、在口中感觉到的重压感。就像比较水和牛奶的时候,牛奶会给人更加厚重的感觉。总之,就是葡萄酒人口后的酸味、甜味、涩味、苦味的总体感觉。浓郁型葡萄酒浓郁型葡萄酒...
发帖时间:2012/10/21 11:40:43
[size=5]很多人喜欢酒后喝点浓茶解酒。其实,浓茶里的茶碱会引起血管收缩,升高血压,并不是解酒醒脑的好选择。通常来说,吃一些酸味的水果可以解酒。因为水果里含有机酸,而酒里的主要成分是乙醇,有机酸能与乙醇相互作用而形成酯类物质从而达到解酒的目的。[/size]...
发帖时间:2013/12/3 14:19:44
酒,是中国几千年来的一种文化,是人们生活中不可划缺的一部分。酒,在中国已有数千年的历史,从杜康造酒到现在,国人喝酒的习惯历久不衰,如果说我们中国是一个文明古国,那么酿酒就是我们的一种历史文化,古话说“无酒不成席”,酒已经成为我们生活中的必需品。 自从2012年12月,中央下达“...
发帖时间:2015/7/27 17:17:50
第一步,观赏:倒葡萄酒在高脚背中,握着酒杯,将酒对着光源观察. 第二步,闻香:轻轻摇晃酒杯,让香气缓缓释放出来,将杯子执于鼻前,闻其散发的香味。 第三步,品尝:尝一小口的酒,含在口中下颚部圆润部,慢慢咽下,让喉咙判定酒是浓是淡而让舌头来感觉其香味与酸甜度。...
发帖时间:2005/7/21 17:40:00
醒酒保健本产品系韩国技术,工艺简单,效果良好.用于饮酒过度造成的头痛,头晕,恶心,呕吐.无副作用,能帮助您迅速降低血液中的酒精浓度,排除出体外.我方提供配方,工艺,技术,不收任何费用.具体合作事宜请于我公司应用技术部程大路先生联系.13916806760[align=right]...
发帖时间:2005/11/16 10:52:00
啤酒文化啤酒在公元前古埃及的历史上就有记载,时至今日这种以麦芽为主原料,大米、酒花为辅料的酿造工艺已成为一种世界性的饮料,作为人类啤酒文化的重要组成部分,商标以其丰富的内涵而得到不断挖掘与展现。 啤酒在19世纪末传入中国,聪明的中国人根据其音译第一个音节Be或Bi将它译为“皮酒...
发帖时间:2013/1/2 20:31:34
赤霞珠 对应性格:血气方刚、满腹经纶 特性:皮厚而果实细小,能抵抗一般霉菌和疾病,种植容易,适宜种植于排水良好的砾石土壤,酿制而成的酒经陈年后,会生成多元的香味和口感。皮厚籽粗的蓝黑色赤霞珠单宁太高,必须利用其他葡萄,例如美露,来中和它强劲的干涩度。有经验的酿酒师会视该年的天...