发帖时间：2012/8/23 14:21:35
近年来红酒已取代白酒成为中国大陆最受欢迎的酒精饮料。去年红酒普及率达到39%，紧随其后的是白酒和威士忌。 报道称，2010年中国大陆首度取代英国和德国，成为法国波尔多葡萄酒全球最大出口市场，年进口总额高达人民币7.7亿元。随着中国投资者赴海外收购酒庄的热潮蔓延，波尔多的酒庄...
发帖时间：2012/8/21 17:07:47
研究显示天天减少1~6杯酒精饮料以后收缩压有明显降低。高血压预防研究计划在中等饮酒者(逐日饮酒3杯以上)中评价减少饮酒的长期降压作用。其目标是天天饮2杯或摄入量减少50%。6个月以后，干预组与对比组相比，血压有不明显的降低(1.2/0.7mmHg)，且有高血压者降低更为稍微。在此...
发帖时间：2012/8/16 14:45:00
如今，“干红”与“干白”已成为红葡萄酒与白葡萄酒的代名词，这种带名词的说法常流行于酒吧，深受青年朋友所追棒，在酒吧畅饮葡萄酒，不但要讲葡萄酒的品位，还要讲葡萄酒的文化及常识，若说起“干红”与“干白”区别时，很大一部分朋友认为，红葡萄酒是用红葡萄生产的，白葡萄酒是用白葡萄生产的，这...
发帖时间：2012/8/16 11:37:20
有一篇专栏提到，好酒之徒每次端杯饮酒的间隔停顿，其实也是在怀念无酒时光的美好。酒精实在是一把双刃剑：它像一剂隐藏着各种潜在危机的药，是愉悦的催化剂，也是破坏的引擎；它是某些人的禁忌，也是某些人肆意放纵的出口。而且事实证明，要体验液体带来的快感，并不一定非得靠酒精。 带着这样的想...
发帖时间：2012/3/30 16:53:18
昨晚9点，康师傅发声明称，很高兴获悉商务部已经批准了百事公司和康师傅之间的战略联盟。这就意味着，康师傅与百事联姻已顺利成行。 百事(中国)投资有限公司董事长、百事大中华区(饮料)总裁陆文凯昨天在百事灌装厂内部通知中表示，“我们已收到了商务部对百事与康师傅战略联盟的批准。这对百...
发帖时间：2012/3/6 14:11:17
我们可以追溯到最早的酒文化发展,即特殊的传统做法，工业，贸易，和周围的艺术酒，不与其它食品及相关搭配喝。事实上，这是非常明显的，围绕整个酒的发展历史，而不是同周围其他饮料如牛奶、果汁，甚至周围其他酒精饮料如啤酒的想提并论。麦戈文称，在最新的DNA证据的基础上，种植葡萄似乎起源于公...
发帖时间：2012/3/6 11:48:13
竞争力 全球化的经济浪潮，使中国爆发出空前的市场潜力，成为世界的经济高地。如何从“中国制造”到“中国创造”，从“世界工厂”到“世界智源”？中国民族产业正经受严峻考验。葡萄酒，一个舶来品在中国生根、开花，终于硕果满枝。盘点中国葡萄酒工业化生产的120年，我们看到了一个民族产业坚韧...
发帖时间：2012/3/6 11:46:59
随着内地城镇化进程加快，将可提高中低收入人群的食品消费水平，带动国内食品饮料市场的发展，当中不妨留意于内地产销方便面及饮品的康师傅(00322)。根据ACNielson2010年12月报告指出，康师傅于中国市场的方便面，即饮茶饮料和瓶装水的市场占有率分别为41.6%、54.1%、...
发帖时间：2012/2/1 17:03:33
“感情深，一口闷”，相信有不少人经常这样饮酒，坐在酒桌前，菜尚未上齐，就端起了酒杯，且喜欢将杯中的酒一口喝完。殊不知这样的喝酒方式对人体的伤害最大，且最容易导致“酒精中毒。在这里，很有必要提醒大家，喝酒千万别过猛过快，要慢慢喝，让身体吸收得慢一些，就着菜来喝，这样能有时间分解体内...
发帖时间：2012/1/31 16:14:30
随着红酒市场在我国的不断扩大，人们对红酒文化的认知也越来越丰富。但是目前大家更注重红酒的饮用、品味与欣赏，往往忽视了红酒对于我们健康的巨大功效，其实红酒对于我们的养生有很大的帮助。每天喝点红酒有助于延年益寿荷兰的科学家从1960年到2000年做了一项持续40年的研究。在研究的40...
