发帖时间：2004/9/2 9:45:00
spirits不是一种酒，而是一类酒的总称，spirit指烈性酒，最低也应该在３０几度，和英国人经常说的booze是一个意思．绝对不是葡萄酒加苏打水。葡萄酒加苏打水叫spritzer,一般都是whitewinespritzer,喝起来有点像香槟，但是没有香槟那么浓烈的气泡，一般女...
发帖时间：2004/8/31 12:29:00
我在98年的时候就做果啤，口味还不错的。奶啤是国外比较流行的产品，关键是如果在国内生产销售，它的划分很困难，是软饮料还是酒精饮料。大家接受度能够有多少？...
发帖时间：2004/8/16 16:50:00
可口可乐：奥运营销进行到底时间回溯至2003年8月3日。北京天坛在这个盛夏之夜再次吸引了全球无数目光的关注。北京奥组委为举世瞩目的2008年北京奥运会新会徽举行了一场由张艺谋执导的盛大的揭标仪式。与此同时，100万只印有新会徽的可口可乐限量精美纪念罐也正式上市，可口可乐公司成为北...
发帖时间：2004/7/2 16:14:00
三、中国酒业未来之路1、酒业的危机随着社会经济的发展和生活水平的不断提高，人们对酒的消费观念在不断改变。啤酒、果酒和洋酒的消费比例在逐年上升，白酒的消费比例在逐年下降。国家政策的调整和激烈、盲目、无序的市场竞争，又使许多厂家急功近利、舍本趋末。正如某些业内人士指出，整个国酒业都存...
发帖时间：2004/7/2 16:14:00
10、论贮藏任何新酿制的酒都难免口感粗糙和有异杂味等缺点。对同一种酒，因酒厂所处的地域不同、水质不同、配料不同、使用的曲药不同、发酵工艺和流程不同而有差异；对同一地域，因地气分布的不均匀而出现窖池与窖池之间有差异；对同一窖池，因季节不同、班组不同而有差异……说到底，最根本的不同就...
发帖时间：2004/6/22 10:18:00
消费者一般认为不含酒精饮料中糖的含量过高对牙齿有害，但是美国科学家所做的一项新研究发现碳酸饮料中的风味添加剂也会破坏牙齿的保护膜——牙齿珐琅质（釉质）。碳酸饮料中通常都含有风味添加剂，如苹果酸、酒石酸和其他有机酸，腐蚀牙齿的能力非常强。以黄樟油、冬青油为香料的无醇饮料中所含有的风...
发帖时间：2004/6/10 15:16:00
如果想招待一大群人，而且希望安排得非正式、轻松一点，鸡尾酒会是非常理想的选择。鸡尾酒会通常进行一个半到两小时（虽然常有人赖着不走）。由于宴会都是下午5点以后才供应含酒精饮料，所以鸡尾酒会开始时间一般订在5点、5点半或6点（5点以前的聚会应称作‘下午茶’）。把吧台收起来是结束酒会的...
发帖时间：2004/6/7 16:53:00
人类最先学会酿造的酒：果酒和乳酒。我国最早的麦芽酿成的酒精饮料：醴。我国最富有民族特色的酒：黄酒和白酒。我国最早的机械化葡萄酒厂：烟台张裕葡萄酿酒公司。我国最早的啤酒厂建于1900年，哈尔滨。我国第一个全机械化黄酒厂：无锡黄酒厂。记载酒的最早文字：商代甲骨文。最早的药酒生产工艺记...
发帖时间：2004/5/14 8:26:00
日前，记者在采访中获悉，在我国，无论是成年人，还是学生都普遍缺钙。以成年人为例，每天钙的摄入量缺了一半左右。据这位专家说，每100毫升的牛奶中含有100毫克的钙，成年人每天要喝2瓶牛奶(每瓶为225毫升)可满足钙需要。少年、老年人等特殊年龄段的人，则需喝得更多。然而，与世界其...
发帖时间：2004/5/12 10:34:00
我们在生活中常常可以见到这样的现象，相同年龄和相同工作环境的人，从外表上看可以相差十岁甚至更多。有些人有未老先衰的现象。这种未老先衰的现象是由多种原因造成的，其中常吃某些易催人早衰的物质是一个重要原因。 1.含铅食品。 铅会使脑内去钾肾上腺素、多巴胺和5一羟色胺的含量明显降低...
