发帖时间：2016/3/8 16:17:18
[attachimg]24037[/attachimg][attachimg]24037[/attachimg][img][/img]杜氏(杜德春烘焙技术研发机构）啤酒花面包优势:①标准化流程化数据化产业化；②以啤酒花为野生酵母菌味道独特；③绿色低糖低油健康容易消化健胃、啤酒花酵...
发帖时间：2016/3/12 10:03:34
啤酒花面包（老面包酸面包风味面包）技术杜德春烘焙技术研发机构[attachimg]24042[/attachimg]杜氏(杜德春烘焙技术研发机构）啤酒花面包优势:①标准化流程化数据化产业化；②以啤酒花为野生酵母菌味道独特；③绿色低糖低油健康容易消化健胃、啤酒花酵种有复合保健作用；...
发帖时间：2016/3/17 18:36:37
杜德春烘焙技术研发机构[attachimg]24056[/attachimg]杜氏(杜德春烘焙技术研发机构）啤酒花面包优势:①标准化流程化数据化产业化；②以啤酒花为野生酵母菌味道独特；③绿色低糖低油健康容易消化健胃、啤酒花酵种有复合保健作用；④技术容易掌握面包口味适合不同群体人群...
发帖时间：2017/3/22 9:21:42
杜氏(杜德春烘焙技术研发机构）啤酒花面包优势:[attachimg]24933[/attachimg]①标准化流程化数据化产业化；②以啤酒花为野生酵母菌味道独特；③绿色低糖低油健康容易消化健胃、啤酒花酵种有复合保健作用；④技术容易掌握面包口味适合不同群体人群；⑤本质区别老面包等市...
发帖时间：2006/8/15 13:31:00
http://info.china.alibaba.com时间：2006-08-0416:36月饼作为我国中秋的传统美食，花色品种丰富，各地也各具特色，深受人们的喜爱。月饼本身营养丰富，加之在生产、销售季节多遇高温、高湿的天气，所以月饼的哈变、霉变问题常有发生。下面我们就以某公司...
发帖时间：2008/5/29 12:50:00
红薯制黄酒的工艺黄酒是以谷物、红薯等为原料，经过蒸煮、糖化和发酵、压滤而成的酿造酒。1、黄酒酿造的特点：①所使用的糖化发酵剂为自然培养的麦曲和酒药，或由纯菌种培养的麦曲、米曲、麸曲及酒母。由各种霉菌、酵母和细菌共同参与作用。这些多种糖化发酵剂、复杂的酶系，各种微生物的代谢产物以及...
发帖时间：2010/10/29 14:33:00
警惕“国酒”高压电系列之感（三） ——“国酒”到底有无核心技术？ 由“国酒茅台”商标门事件，不禁使人们联想到茅台酒的另一个疑问：茅台酒到底有无秘方——制曲核心技术？曾作为开国大典第一宴酒的“赖茅酒”是有秘方的，在赖茅酒等酒作坊生产基础上建起和扩大的茅台酒突然没有秘方了，那么茅...
发帖时间：2010/12/15 16:00:00
中国制酒源远流长，品种繁多，名酒荟萃，享誉中外。传说，发明酒的人，名叫杜康。他当长工时，有一次偶然把高粱米饭放在树洞中，时间久了，发酵成了酒。所以开始名叫“久”，后来才有“酒”字。增加“酒”的历史典故。酒产生于何时，现已无可考。黄酒是世界上最古老的酒类之一，约在三千多年前，商周时...
发帖时间：2012/9/8 10:38:43
只是，这酒度数不同而已。度数不同酒的品质就不同，因此男人们的质涵养修为等等就各不相同。 度数高的白酒一般都是纯粮酿造的，提炼萃取了谷物的所有精华，再加上酒曲与时间的发酵，自然就浓缩了一些厚重绵香的底蕴，喝过之后很少上头，有如那些白酒招商代理经历过人生风雨的男人，懂得如何...
发帖时间：2015/8/6 14:33:38
高浓度浓香型白酒的固态发酵方式,就是取决于谷物蒸煮恰到好处不过熟的状态下,将酒曲均匀与之搅拌,运用其中厌气性细菌在无水状态下经过三次自然发酵,每次时间约需30天,因为外皮坚厚,三次发酵才能将其中淀粉充份运用消耗,固态发酵优点在于酒香丰富,酒体饱满,是古法传统,但缺点是耗时且出酒率...
