发帖时间：2012/2/10 15:25:53
中国人逢年过节请客喜欢说“吃好喝好”，“喝酒”成了宴席上必不可少的一项，每年春节都是酒类消费的高峰期。然而，到底喝多少才叫“喝好”？日前，搜狐网健康频道一项关于“春节期间全国喝酒量”的调查被多家媒体转载，引起人们的广泛关注。与春节全国各地愈演愈烈的酒风相对应的是，记者节后走访北京...
发帖时间：2012/2/9 14:36:39
中国十大名酒，是指贵州茅台、五粮液、洋河大曲、泸州老窖、汾酒、郎酒、古井贡酒、西凤酒、贵州董酒、剑南春。等十大白酒品牌。中国名酒为国家评定的质量最高的酒。国内曾先后五次进行白酒国际级评比，茅台酒、五粮液等酒在历次国家评酒会上都被评为名酒。一、贵州茅台酒 茅台酒历史悠久、源远流长...
发帖时间：2012/1/31 16:14:30
随着红酒市场在我国的不断扩大，人们对红酒文化的认知也越来越丰富。但是目前大家更注重红酒的饮用、品味与欣赏，往往忽视了红酒对于我们健康的巨大功效，其实红酒对于我们的养生有很大的帮助。每天喝点红酒有助于延年益寿荷兰的科学家从1960年到2000年做了一项持续40年的研究。在研究的40...
发帖时间：2012/1/31 12:43:07
1月中旬，贵州茅台发布公告，预计2011年净利润大增65%以上。在“超预计”的业绩下，不少，今年茅台或再提价30%。“由于奢侈品的名号，有些人可能会主动回避这个风险，减少购买茅台。”武汉大学教授周长城分析：“茅台被列为奢侈品，有积极的意义，中国的民族品牌被推上了世界的舞台；另一方...
发帖时间：2012/1/30 16:54:57
逢年过节，中国人的餐桌上少不了酒，而由盛大文学华文天下图书公司推出的新书《小酒馆》也于日前出版。该书作者木空原名李冬，长期从事机关文字工作，凤凰网知名博主，对中国式酒场的研究颇有心得。书中围绕主人公卓雅君所开小酒馆上演的各种闹剧，书写酒文化与酒人酒事。对于“中国式酒场”，木空表示...
发帖时间：2012/1/13 15:55:10
近年来，随着安徽酒类市场发展快速，老百姓葡萄酒消费及健康饮酒意识逐步增强。葡萄酒文化作为一种文化和时尚，也开始为广大市民所接受，同时从政务和商务的需求开始向大众市场迈进。前几年合肥市面上所出现的葡萄酒品牌主要以王朝、张裕、长城为主，而近年来，各种品牌葡萄酒也逐渐充斥安徽市场。...
发帖时间：2011/12/27 9:23:33
酒是一种营养价值很高的饮料。适量饮用可增加高密度脂蛋白含量，减少动脉内胆固醇，从而防止心脏病；并有促进食欲，帮助消化，兴奋精神，舒筋活血，消除疲劳等功效。对老年人而言，适量饮酒有益长寿、据美国波士顿老人院调查统计，从每日下午给老人供应啤酒以来，可自己行动者从21％增至74％。另外...
发帖时间：2011/12/26 10:52:03
评酒术语是以准确、精炼的语句表达酒的品质的用语。这些用语因长期使用，既易为人们所理解，同时亦收到了言简意赅的效果。 评酒术语只是用来描绘各种酒质的常用语，很多是概念性的词语或比较性的形容词。这些术语的应用必须结合评酒者自身的实践和感受，并通过记忆和比较，才能达到恰如其分。 酒...
发帖时间：2011/12/24 9:18:03
诀窍1酒桌上虽然"感情深，一口闷；感情浅，舔一舔"但喝酒的时候决不能把这句话挂在嘴上。 诀窍2韬光养晦，厚积薄发，切不可一上酒桌就充大。 诀窍3领导相互喝完才轮到自己敬。 诀窍4可以多人敬一人，决不可一人敬多人，除非你是领导。 诀窍5自己敬别人，如果不...
发帖时间：2011/12/23 10:10:30
这里所说的“礼”，即指人们的行为规范、规矩、仪节等。中国古代文化史专家柳诒征先生认为：“古代初无尊卑，由种谷作酒之后，始以饮食之礼而分尊卑也。”（《中国文化史》）由此可知两点：一是酒与礼结缘之早之深；二是礼之作用是“分尊卑”。 中国素有“礼义之邦”的美誉。自三代以来，礼就成为人...
