发帖时间：2013/1/21 14:26:18
近年来，随着人们健康理念的增强和对红酒文化的热爱，葡萄酒消费在国内不断攀升。然而专家提醒，葡萄酒虽对人身体有很多益处，但是饮用要适度，同时四类人群要忌饮。 山西中医学院附属医院心血管内科主任医师胡志耕说，葡萄皮中含有大量的营养，能降低胆固醇和软化血管。葡萄籽里面则含有白芦藜醇，...
发帖时间：2013/3/22 17:11:24
与房产、纸黄金买卖、古玩收藏等大额投资相比，本小利厚、操作方便的黄酒正日渐受到部分民间投资人士的追捧，成为新的投资热点。 1998年，会稽山绍兴酒就推出了酒文化珍藏卡；1999年，会稽山又举行“共和国同龄酒”拍卖会，开创了中国黄酒拍卖先河。2008年，会稽山在全国掀开了“酒...
发帖时间：2013/4/10 11:44:15
从表象上来看，自2012年以来，中国白酒市场风向有变，高档产品开始滞销，名酒在渠道中的供求关系出现逆转，白酒价格呈现出明显下滑趋势。同时，白酒行业还屡屡“蒙冤”，国家出台政策法规打击酒驾、严控“三公”消费、倡导勤俭节约，本是出于提高社会文明程度的良好初衷，但公众却习惯性地将白...
发帖时间：2013/4/15 11:55:39
白酒虽好，可别贪杯。2013年看来，这话不仅要说给消费者听，更要说给酿酒者听。这几年，白酒市场火爆异常，在巨大的利益诱惑面前，各白酒主要产地均推出了激进的产能扩张计划，但在产能大扩张之后，产能过剩的危机也接踵而至。 产能过剩是个很文雅的说法，听不出多少的触目惊心。建材、造船...
发帖时间：2013/4/16 14:53:20
酒企应当具备“三自”，即自信、自省和自强。 自信，其实就是白酒的市场机会。消费者对白酒有着刚性需求，一是渊源流长的白酒文化；二是白酒有着忠诚的消费群；三是礼品消费、关系消费和面子消费。 目前，中国白酒业的存在“四重四轻”：重产能规模，轻市场风险；重政商消费，轻个体消费；重...
发帖时间：2013/5/7 15:34:13
公众目光聚焦的酿酒行业，目前主要具有五个主要的形象特点：一是资金充足，甚至财大气粗，于是联想到其在广告投放中一掷千金以及利润丰厚；二是历史悠久，却因此造成对传统酒种的片面联想，惯性地认为其因循守旧、时尚不足；三是原始、神秘却缺乏安全感，很多关于酒的虚构传说固然充满传奇色彩，却...
发帖时间：2013/5/12 16:14:38
在近年来酒类市场的繁荣景象中，很多独具创意而内涵深刻的酒类包装令人印象深刻，甚至被誉为酒类产品的“点睛之笔”。 对此，广东长城集团股份有限公司副总裁陈睿峰认为，白酒发展其实就是一个与时俱进的过程，这其中既包括文化内涵的不断进步，也离不开外在包装形式的创新求变，或者说，包装创...
发帖时间：2013/5/14 15:41:05
所谓“新白酒”的概念，不是对“传统白酒”的否定，而是继承“传统白酒”的优良传统底蕴，加以现代化的新材料、新技术、新工艺酿造的新型白酒。 目前，传统白酒产业正面临着前所未有的挑战，两级分化严重，竞争日趋激烈。尽管茅台、五粮液、泸州老窖及其他地方新兴白酒企业鼓足了干劲，设计了种...
发帖时间：2013/5/15 15:48:29
在行业媒体中流行这样一种说法，认为白酒是靠试点起家的。通过试点，解决了白酒生产中许多重点和难点问题，推动了白酒的科技进步和生产的大发展，如烟台试点、金陵试点、涿县试点、茅台试点等。当时在我国科学技术人才比较稀缺的情况下，抽调一些工厂企业和科研院所科技人员，集中起来解决某一实际...
发帖时间：2013/5/16 10:24:21
中国白酒是一个文化底蕴非常深厚的行业，具有悠久历史所赋予的独特魅力。随着中国强盛发展的步伐，以及社会文明的进步、传统文化的回归，中国白酒的发展前景会更加广阔。 但是自从去年以来，社会上出现了很多关于白酒的争议性话题，对白酒市场产生了比较明显的影响。其实这是很正常的一个过程，...
