发帖时间：2013/4/27 10:42:29
“诗和酒确确实实非常紧密，有一句话跟酒的关系非常密切，也很有哲理，‘慧得个中趣’。酒趣就是在这里，只要你知道里边的趣味，然后五湖之烟云尽如寸里，中国的酒杯就一寸，或者是两寸，就是说这里边有很多的东西。第二句话是‘破得眼前机’，就是你要识破酒杯里面东西的机密，千古之英雄尽归掌握...
发帖时间：2013/4/27 10:32:14
泸州老窖集团董事局主席、泸州老窖股份有限公司董事长谢明这句对“文化和白酒之间辩证关系”的话，已经被这个行业所认同，尤其在当下整体产业环境遭遇挫折的时候，企业的文化价值和行业的文化传承更应该也更能凸显其力量。 3月27日，由华夏酒报社联合扳倒井集团在成都共同主办了一场以“中国...
发帖时间：2013/4/26 17:19:12
因为中国酒业自2012年下半年以来受到了诸多因素的影响，行业进入调整期，厂商面临种种压力，这些都需要理顺发展的思路，调整好前进的步伐。总揽全局，解困之道还要从根本抓起，从基础做起，文化即是其中重要的一环。而文化的创新与突破则是中国酒业走出当前困局、顺畅发展的重要途径。 在由...
发帖时间：2013/4/25 11:37:25
巴菲尔酒庄的傲三哥是深圳葡萄酒圈中敢于探索营销新模式的典型代表，早在2012年11月，傲三哥就在笔者的建议之下开通了微信公众号（微信名称：巴菲尔），主要用于传播葡萄酒文化。 傲三哥拥有自己酒庄即拥有自主品牌的葡萄酒企业，据他介绍，酒庄的主要消费客户是**职员、商务应酬人员、...
发帖时间：2013/4/21 17:22:53
葡萄牙葡萄酒协会（WinesofPortugal）在英国举办的“探索差异的天地“DiscoveraWorldofDifference”活动启用4名葡萄酒行业新形象大使，将葡萄牙葡萄酒带近给消费者，同时加强与独立酒商和侍酒师的交流。 活动将于本月上线，今年计划在伦敦、曼切斯特...
发帖时间：2013/4/21 17:20:21
享誉全球的奢侈品品牌路易威登为迎合中国人的味蕾，特别推出了XLV系列葡萄酒，并在2012年的香港国际美酒展上亮相，赚足了眼球。 XLV系列以家族第五代成员Xavier-LouisVuitton命名，其在法国沃克吕兹省阿普特（Apt）地区拥有一座酒庄。 路易威登家族与业务合...
发帖时间：2013/4/16 17:15:47
经过5年高速增长后，中国的进口红酒市场2012年成绩单并不令人满意，进口红酒团购进入深度调整期，原来主打国产红酒的红酒团购商开始打进口红酒牌，在此背景下，2013年中国葡萄酒市场更受期待。 通常中国被称为新世界葡萄酒国家，但中国红酒团购、红酒招商市场却是任何国家都无法比拟的，它...
发帖时间：2013/4/16 14:55:29
更值得注意的是，一方面是白酒行业信誓旦旦地“做大”，另一方面却是白酒市场悄无声息地“做小”。首先，短期利空很明显。中国的“酒文化”虽然支撑起了白酒消费历史，但值得注意的是，官商“无酒不欢”的明规则，确实占据了不少的高端白酒份额。 其次，长期利空存隐忧。塑化剂事件只是白酒行业...
发帖时间：2013/4/16 14:53:20
酒企应当具备“三自”，即自信、自省和自强。 自信，其实就是白酒的市场机会。消费者对白酒有着刚性需求，一是渊源流长的白酒文化；二是白酒有着忠诚的消费群；三是礼品消费、关系消费和面子消费。 目前，中国白酒业的存在“四重四轻”：重产能规模，轻市场风险；重政商消费，轻个体消费；重...
发帖时间：2013/4/15 11:55:39
白酒虽好，可别贪杯。2013年看来，这话不仅要说给消费者听，更要说给酿酒者听。这几年，白酒市场火爆异常，在巨大的利益诱惑面前，各白酒主要产地均推出了激进的产能扩张计划，但在产能大扩张之后，产能过剩的危机也接踵而至。 产能过剩是个很文雅的说法，听不出多少的触目惊心。建材、造船...
