发帖时间：2009/3/16 11:01:00
沁人心肺盛清缘御酒美丽传奇想到酒就不得不提及酒的文化，说到酒文化，自然离不开酒的历史。盛清缘——具有悠久历史的古董级名酒。为何盛清缘可以被称为古董级御酒？盛清缘御酒前身兴泰烧锅酒，始建于清朝同治年间，由直隶省顺天府古渔郡刘各庄村许恩济（字子谦）在天津蓟县村北上仓镇创办。在清代同治...
发帖时间：2010/6/19 14:54:00
滴酒见真伪--------介绍一种高端酒品生物技术防伪系统 一种可供消费者当场检查的快速酒品检测系统。可以立马查出假冒名酒，半真半假酒，甚至1/3真品名酒-2/3假酒的勾兑酒。 快速-只需2分钟。 简单...
发帖时间：2011/12/8 17:28:48
11月30日，希腊驻上海总领馆及其商务和经济事务处举办了希腊美食与葡萄酒招待会，以此提升希腊葡萄酒在中国市场上的知名度。 这是希腊总领馆在上海举办的第一次类似的活动，会上将邀请专家讲评、品酒、放映希腊的文化与葡萄酒的短片、散发介绍材料和礼品，全面了解希腊葡萄酒理念。 招待会...
发帖时间：2011/12/14 10:30:44
保健酒≠“酒+中药”随着天气转冷，眼下又到了保健酒的消费旺季，然而，面对市场上品牌众多的保健酒，消费者如何才能慧眼识珠？笔者为此采访了生产“御宝”牌参茸御宝酒的烟台御宝酒业有限公司董事长朱波。朱波介绍说，保健酒是中医保健理论与实践和传统酒文化的有机结合，保健酒的保健方式、效果和保...
发帖时间：2011/12/21 10:17:45
新中国成立后，用白酒这一名称代替了以前所使用的“烧酒”或“高梁酒”等名称。由于酿酒原料多种多样，酿造方法也各有特色，酒的香气特征各有千秋，故白酒分类方法有很多。 按最新的国家标准，将蒸馏酒分为中国白酒和其它蒸馏酒。 白酒的定义是:以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质(糖质)原...
发帖时间：2012/1/13 15:55:10
近年来，随着安徽酒类市场发展快速，老百姓葡萄酒消费及健康饮酒意识逐步增强。葡萄酒文化作为一种文化和时尚，也开始为广大市民所接受，同时从政务和商务的需求开始向大众市场迈进。前几年合肥市面上所出现的葡萄酒品牌主要以王朝、张裕、长城为主，而近年来，各种品牌葡萄酒也逐渐充斥安徽市场。...
发帖时间：2012/1/30 16:54:57
逢年过节，中国人的餐桌上少不了酒，而由盛大文学华文天下图书公司推出的新书《小酒馆》也于日前出版。该书作者木空原名李冬，长期从事机关文字工作，凤凰网知名博主，对中国式酒场的研究颇有心得。书中围绕主人公卓雅君所开小酒馆上演的各种闹剧，书写酒文化与酒人酒事。对于“中国式酒场”，木空表示...
发帖时间：2012/1/31 12:43:07
1月中旬，贵州茅台发布公告，预计2011年净利润大增65%以上。在“超预计”的业绩下，不少，今年茅台或再提价30%。“由于奢侈品的名号，有些人可能会主动回避这个风险，减少购买茅台。”武汉大学教授周长城分析：“茅台被列为奢侈品，有积极的意义，中国的民族品牌被推上了世界的舞台；另一方...
发帖时间：2012/1/31 16:14:30
随着红酒市场在我国的不断扩大，人们对红酒文化的认知也越来越丰富。但是目前大家更注重红酒的饮用、品味与欣赏，往往忽视了红酒对于我们健康的巨大功效，其实红酒对于我们的养生有很大的帮助。每天喝点红酒有助于延年益寿荷兰的科学家从1960年到2000年做了一项持续40年的研究。在研究的40...
发帖时间：2012/5/21 8:34:55
烟台吉斯波尔葡萄酿酒有限公司 我国自古就有“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催”的诗句流传，而葡萄酒的量产则是从二十世纪初开始，葡萄酒作为一种高雅、时髦的产品，在交际、喜庆等场合，成为一种不可缺少的健康饮品。 创业二十多年的吉斯集团，利用烟台葡萄酒行业深厚的产业基础和资源优势，传...
