发帖时间：2014/11/14 11:07:51
随着生活水平的提高人们对健康的需求也越来越高追求健康的方式也越来越多。自上世纪８０年**始，一些企业明确提出“保健酒”的概念，开始研发现代保健酒。从早年的致中和、竹叶青，到前两年开始风靡于大江南北的劲酒、椰岛鹿龟酒，最近，又有五粮液集团负责生产、脑白金“老东家”史玉柱负责营销的“...
发帖时间：2014/8/18 10:56:28
啤酒中添加硫酸钙（石膏）的历史，你知道吗？（荆门市磊鑫石膏制品有限公司湖北荆门448000）硫酸钙（石膏）在啤酒中的应用早已被人们接受和普及，大至国内一流的啤酒厂，小至家庭自酿啤酒，硫酸钙都占有一席之地。那么关于啤酒中添加硫酸钙（石膏）的历史，你又知道多少呢？石膏在啤酒中的妙用被...
发帖时间：2014/8/8 15:49:50
什么是[url]浓香型白酒[/url]呢?今天天品醉酒业就和团粉儿们一起来了解一下吧。判断浓香型白酒的主要依据：就是具有芳香浓郁、绵柔甘洌、香味协调、入口甜、落口绵、尾净余长等特点。发酵原料是多种原料，以高粱为主，发酵采用混蒸续渣工艺。发酵采用陈年老窖，也有人工培养的老窖。在名优...
发帖时间：2014/8/6 12:02:28
从酿造工艺上看，酱香型白酒只能是采用传统工艺、且必须以粮食为原料才能酿造的酒类，在品牌众多、假酒时有出现的今天，酱香型白酒的工艺和品质特点使人对其更有信赖感，因此，青睐酱香型白酒的消费者又多起来了。酱香白酒逐渐走红起来，是市场这把无形的‘双刃剑’在起着去粗取精、扶优去劣的重要作用...
发帖时间：2014/5/8 9:59:33
可口可乐公司是全球最大的饮料公司，拥有全球48%的市场占有率以及全球前三大饮料的二项，亦是全球最大的果汁饮料经销商。在饮料界，除百事可乐外，再无对手。但是，这一局面却在中国被打破。民族品牌“加多宝”连续七年在灌装饮料领域完胜可口可乐，成为可口可乐不可忽视的强劲对手，改写了中国快消...
发帖时间：2014/5/6 10:51:01
现在市场上出现了很多小酒，名字、包装都大同小异，小酒品种很泛滥。推出小酒的目的是抓住年轻消费者，寻找新的市场机遇，但这么多的小酒产品肯定会让小酒市场的竞争加剧。应该如何看待目前小酒市场的现状呢？小酒是行业调整期厂家推出新品的一个重要方向，其目的就是为了抓住年轻消费群体。但我认为小...
发帖时间：2014/4/30 11:51:17
随着国民均收入水平的不断增加，居民消费水平也在不断提升，随之而来的“个性化”消费心理已逐渐成形。在国人的印象中，酒是一个熟悉的不能再熟悉的词了，“无酒不已成席”，“何以解忧，唯有杜康”，白酒在我国的历史悠久，古往今来又不可避免的出现在各种场面。因此，在物质生活高速发展的今天，...
发帖时间：2014/4/24 11:06:56
一季度高端白酒销量减半 业内人士支招：新疆白酒要让“腰部”变粗 俗语说，酒香不怕巷子深。可如今，酒驾获刑、限酒令、塑化剂风波等政策和事件，白酒被推到了风口浪尖，高端白酒还与腐败挂上了钩。 昨日召开的伊力特2014年经销商年会暨首届西部白酒营销论坛上透露，今年一季度，新疆...
发帖时间：2014/4/23 15:37:19
曾因《中国白酒业批判》系列文章在国内酒界引起广泛关注，并言中“三年内白酒业将遭受重大劫难”的青年经济学者李青在接受中国酿酒工业协会主办的酒行业权威期刊《中国酒》杂志记者采访时指出：未来10年内我国现有的白酒企业将减少八成以上，否则，中国白酒业现在存在的众多问题根本无法解决。 ...
发帖时间：2014/3/10 17:56:26
中国白酒在“塑化剂”、“禁酒令”等事件面前，似乎受到了前所未有的困惑和挑战，甚至有人怀疑中国白酒是否趋于衰竭，从此走向末路，取而代之的是洋酒。当然这是过分悲观，但是我们不得不思考中国白酒的生命之所在。我认为，中国白酒的生存和发展之路，必须回归传统。 中国的酒从产生之时起，就...
