发帖时间：2012/11/13 14:47:13
你真的能尝出15美元和150美元的葡萄酒在口感上差别吗？葡萄酒的乐趣在于这样一种客观的体验，准确的说葡萄酒品鉴并不是一门精确的科学。在最近一次去帕索罗布尔斯（PasoRobles）的旅途中，我直面了自己的缺点，也发现了葡萄酒的不为人知的真相：品尝的感觉大部分在我们的脑海里而不是在...
发帖时间：2012/12/15 12:36:38
胜景山河的诗人——江海永胜景山河市场部——朱传兵准确的说江海永这人我并不熟悉，因为这么久我与他还没正面与他说过一次话，也没打过一回招呼。但我对他也并不陌生，因为公司几次开会董事长姚胜都提到过他。所以给我的第一个印象就是江海永肯定是一个官。江海永个子并不高大，但声音却很宏亮，这是我...
发帖时间：2012/12/24 17:10:45
如果在上世纪70年代，你告诉英国人葡萄酒的未来是螺旋盖、用葡萄品种标注酒标、澳大利亚葡萄酒大行其道，他们一定会笑掉大牙。如果你今天告诉他们，未来的葡萄酒将是转基因、塑料瓶包装、中国葡萄酒广受欢迎，他们会做何反应？ 根据OIV的数字，2011年，中国是世界第六大葡萄酒生产国，...
发帖时间：2013/1/8 14:27:43
吃海味时喝红酒会产生一种难闻的鱼腥味。“吃肉时喝红酒，吃鱼时喝白酒”也确实是经验之谈。但这个规律并不是很严格，海味跟某些红酒搭配味道极好，而跟某些白酒搭配则会糟蹋一顿美食。到底是什么因素在作怪？ 日本藤泽市莫西亚公司（MercianCorp.）的一个分支机构生产红酒和白酒，这里...
发帖时间：2013/1/11 16:23:17
就像人们有履历表一样，葡萄酒也有着自己的身份证，这就是酒标。葡萄酒的酒标又被称为“etiquete”(法文，意为许可证)，上面标示了有关这瓶酒的重要信息，比如葡萄品种、葡萄酒名称、等级、生产国或生产地以及酒精浓度等，卷标设计因人而异，所以数据书写的位置也不同。作为选购葡萄酒时的重...
发帖时间：2013/1/24 9:45:20
红酒可能会保护你不受心脏病的侵害，然而，有些人却滴酒不能沾。心脏病科学家相信在红葡萄皮中发现的多酚类是心肌肌钙蛋白。哥本哈根市的心脏研究在过去繁荣12年间跟踪了1万3千人，发现那些每天饮3-5杯红酒的人群死于心脏疾病和中风病的人数只有那些从不饮酒的一半。加拿大的心脏病学家分析了1...
发帖时间：2013/2/5 11:24:48
任何投资都伴随风险，红酒也不例外。决定红酒价格的因素有很多，品质及价格与气候和储存等有高度相关性，同时变现渠道有限，因此，红酒投资面临储藏、价格、质量、流动等风险。 首先，储藏风险。红酒倘若不放在专业的酒窖里储存，温度不适、见光、震荡等都可能损伤酒的品质。以拉菲为例：若放在...
发帖时间：2013/3/14 17:27:03
昨天，我去本市的某家大型连锁超市发现，200元以下的[b]葡萄酒[/b]促销力度强劲，“买一送一”、“特价优惠”等层出不穷，有几款著名国产[b]葡萄酒[/b]促销后价格甚至跌破100元。据促销员透露，最近国产[b]葡萄酒[/b]在超市加大力度，[b]红酒[/b]种类也比往年多得多...
发帖时间：2013/7/13 15:18:49
很多有身份的人喜欢葡萄酒，他们不仅仅喜欢葡萄酒带来的口感，更享受葡萄酒带给他们的身份与地位，不得不说葡萄酒到了今天已经成为名人身份的象征。但是如何葡萄酒本身的知识我们又知道多少呢？ 现在我们就一起来学习一下这长象征每瓶葡萄酒“身份证的酒标，看看这张小小的酒标究竟隐藏着怎...
发帖时间：2013/11/27 16:24:43
冬季将至，白酒行业普遍进入淡季，这次的寒冬对于整个行业来说仍是一个较长的困难时期。自白酒行业进入调整期以来就几乎没有过多大的转变，个大白酒品牌寻找出路的同时更在寻找改革方向。好在寒冬是祸福双至的。保健酒现如今的石头已经越来越强，虽然一定程度上某些品牌对人群上有着局限性，不过综合类...
