发帖时间：2013/5/23 14:23:09
如果要研究未来白酒需求变迁的趋势，以下几个方面值得予以特别关注。 首先，居民收入持续增加，消费结构的上移已成定论，白酒价格将会在一定程度内稳步增长。受益于国内经济的稳健发展，国内各阶层消费者收入在未来几年将继续保持稳步增长，消费水平将得到继续提高，表现在白酒消费方面，消费者...
发帖时间：2013/6/9 16:37:11
最近为某零售商主持两场职员培训，题目是有关坏酒。酒商或饮食业经常要处理顾客的坏酒投诉，当然有责任分辨不同坏酒种类，加上近年大众对葡萄酒认识比以前深，员工除了要熟悉各大酒区风味外，更必须对各种坏酒有所认知。 坏酒的气味千奇百怪，由木塞霉菌引致的坏酒（CorkedWine）可说...
发帖时间：2013/6/20 11:13:41
最近为某零售商主持两场职员培训，题目是有关坏酒。酒商或饮食业经常要处理顾客的坏酒投诉，当然有责任分辨不同坏酒种类，加上近年大众对葡萄酒认识比以前深，员工除了要熟悉各大酒区风味外，更必须对各种坏酒有所认知。 坏酒的气味千奇百怪，由木塞霉菌引致的坏酒（CorkedWine）可说...
发帖时间：2013/6/22 15:13:56
9月15日至18日，“品醉2013澳大利亚全球葡萄酒论坛”将首次亮相澳洲葡萄酒历史重地--南澳阿德莱得。品醉论坛将由澳大利亚葡萄酒管理局(WineAustralia)主办，以“打造高端精品的澳大利亚葡萄酒形象，探寻开发美食与美酒的搭配”为主题，旨在为出访澳大利亚及澳大利亚各大...
发帖时间：2013/7/2 15:26:09
父亲是新中国成立后第一代“古城酒”的酒大师，他目睹了“古城酒”的兴旺衰落，亲历了那如火如荼的酿酒岁月。 由于父亲酿酒经验丰富，技术精湛，曾多次被酒厂派往乌鲁木齐昆仑宾馆、伊犁酒厂、红山酒厂、恭喜酒厂做技术顾问。这期间，父亲曾带女儿们到他在乌市工作的地方——昆仑宾馆游玩，这是...
发帖时间：2013/7/4 16:28:16
父亲是新中国成立后第一代“古城酒”的酒大师，他目睹了“古城酒”的兴旺衰落，亲历了那如火如荼的酿酒岁月。 由于父亲酿酒经验丰富，技术精湛，曾多次被酒厂派往乌鲁木齐昆仑宾馆、伊犁酒厂、红山酒厂、恭喜酒厂做技术顾问。这期间，父亲曾带女儿们到他在乌市工作的地方——昆仑宾馆游玩，这是...
发帖时间：2013/7/17 14:56:09
细细想来，电影和酒都算是人类最不可思议、最具想象力的发明。它们都如此令人沉迷和陶醉，既可以让人暂时逃避现实，也可以让人透过幻相看见真实的内心世界。实际上，几乎每一部电影中都可以看到“酒”的身影，有时它只是擦身而过、转瞬即逝，有时它却能和影像相互催化、发酵，在银幕上产生奇妙“化...
发帖时间：2013/7/26 14:18:25
“酒窖”是葡萄酒具有销售与体验功能的现代终端。笔者常常看到一些新酒商、进驻居民小区开业的酒窖，“存活期”往往不超过两年。除了经营者选址决策不当等原因，过于依靠团购人脉是一大弊端外，不善于开展各类活动汇聚人气，一味坐商也是经营失败的重要原因。因此，笔者认为，一个酒窖在一年之中成...
发帖时间：2014/1/3 14:53:41
转眼又到年底，不知道大家肩上沉甸甸的业绩落得如何了？回顾我自己这一年，真是有惊无险，连轴转了一个多月，总算把业绩冲回来了，想来差不多能过个好年，踏实多了……我是做啤酒饮料销售的，这一年来跑了大大小小的饭店、便利店、KTV、餐厅……我敢说这个片区谁也没我熟，风里来雨里去，也稍微总结...
发帖时间：2015/3/17 9:50:31
有着中国食品行业“晴雨表”之称的全国糖酒商品交易会，是中国历史最为悠久的大型专业展会之一。2015年3月26日-29日，第92届全国春季糖酒会将在成都隆重召开。 据了解，全国糖酒会每年春秋季各举办一次，每年春季都定在成都举办，被称为全国食品行业的风向标。会议展览面积均在10...
